 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤* b. b4 N- p% a& P! ~9 U. b" }
功效：补血养颜。
3 A- a& l# y# A9 e. M4 X6 Y x( }2 O Z# P9 l7 D$ `
很好喝，而且做法非常简单3 @) U4 ], e, _. ~
* q+ l( s U) R& V' F' D（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
8 q5 d" \: k% }- @% y; p材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
0 k, E, G4 ~$ A* z6 v1 N) w- ? 杞子一小把/ T* j" E+ Z' s7 }# t$ M- b% T# g
红枣１０颗
0 t2 j( R3 {; P; V: q- p+ s! q 阿胶半块
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步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；
2 U7 \$ G% i% E- f, ^ ２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右7 Z# O E( V0 \
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅( f( K: s0 c+ K4 r) ?. v( I
４、阿胶融化即可饮用 . c# D4 U* N( t% _5 \/ N# P4 Q
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http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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/ f/ K6 H& n/ p! n前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。" a/ ~* [ H# i, U7 v0 I
+ n" U2 d8 K6 i2 f[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
