 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次7 K7 G. W2 p3 `
5 f, b' y# j+ | l* R材料:
( V' e9 Y0 e3 X" yA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
1 f; k& S/ e2 E- @/ jB、蜂蜜
1 w1 B9 _! q! w* A# J# Q5 I; eC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
) L, u+ Z/ M6 a; O j
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( O! C$ t5 m0 ^2 Y1 a! `, y
步骤:7 a: t0 N7 ]! I+ U
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
/ @) O" O Y$ h: l0 z2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。4 y- x$ A {8 {% y6 l; H$ ]
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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4 ]8 |: |& b. ]7 D _4 \8 {大功告成 s7 Z# S# R o) L+ X8 q2 v% a2 ~( q
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