埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2305|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
; S3 ?8 `! d0 E5 ?0 Y. M
1 c: W. ~  }3 y9 d& X材料:6 d0 A0 T- q. S; o, R. Y: p
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)) ?. `, E% r- Q0 n! y
B、蜂蜜
' k1 p2 i! L* G6 V  x9 T/ Z, p/ l9 P$ |4 _, v, H
步骤:
# n9 _: @) n, ~$ s! g2 B1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
7 z  m: f& s. R: V; N  G2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。8 R# M! ~( x6 y' H& Y1 j
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。& f* _& y/ {3 p. I; n; e( \
: R% u  M( y1 l: r5 f. i
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
7 k3 E' o0 z' ]0 b+ @2 @# V个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?7 u8 Z. |% D: Y  Z: A  Q# B
8 m+ |( I8 e) I* k( P
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表2 q6 p. G! p+ d3 Q0 V
糖会不会粘锅啊?
) P0 E1 J/ x2 V$ G# c
9 H: }& d% P* g+ I( E: w! C我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
9 b" Z$ ~6 N5 \5 G; U0 Y, ^) S% H

( g' k/ m8 `. F, W% H5 ?& U, b/ @8 l& }
有材料一起煮,不怎么沾。
9 |9 U. ~& M% x: ?! i1 l0 s& q
& [1 K/ w% b1 o% ^2 W2 b; Y7 c我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
! y& A1 ~. f& B' X3 Q% W. t8 |7 m  c( l7 A; @0 D- R& G. k
材料:# D% V) L+ T# [- ~
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
; o* D9 \- H: P4 @+ ^1 lB、蜂蜜
# ~4 w3 K+ U6 W& _C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)* I! }# @+ \: M; T4 w
) X% j$ Z- U4 M( a& ]
! \1 X# S. A7 r* i
. S) H, ~/ A8 C: M
步骤:
& X) C; Y$ G0 [9 o" ?) ?" ?' a3 _1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
$ p: A* ]7 N; [) x& s9 c2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  v* Z/ L7 |' O+ x
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 R& p! }' m+ ~* y
! \0 g+ O# C; ^( {% t1 s
+ g4 J. u# Z2 y+ C4 d/ T

) F# x2 d* R+ F+ V$ _  S; D$ u! V
$ |, m  T- s% [1 J% d8 N大功告成. h+ H; y1 T7 C% Y% d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
, D# [' u  a( n6 ^

- H. [4 L  V8 i  o( z" x5 R( i: \# @好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-25 07:43 , Processed in 0.144185 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表