 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
; S3 ?8 `! d0 E5 ?0 Y. M
1 c: W. ~ }3 y9 d& X材料:6 d0 A0 T- q. S; o, R. Y: p
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)) ?. `, E% r- Q0 n! y
B、蜂蜜
' k1 p2 i! L* G6 V x9 T/ Z, p/ l9 P$ |4 _, v, H
步骤:
# n9 _: @) n, ~$ s! g2 B1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
7 z m: f& s. R: V; N G2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。8 R# M! ~( x6 y' H& Y1 j
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。& f* _& y/ {3 p. I; n; e( \
: R% u M( y1 l: r5 f. i
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
7 k3 E' o0 z' ]0 b+ @2 @# V个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
|