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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了/ J) `& D4 `6 @# o7 R6 [. S2 C+ b

) G. Q) ^9 y7 p+ X7 z# t+ F材料:
5 H/ d* s3 Q9 |( \+ Z  mA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
6 n) J' _* m5 i. B: U. cB、蜂蜜' U* R% B: d2 P& g+ t
' D/ g( P5 {6 g0 @. E9 k
步骤:7 E# `/ J6 l9 \9 U% d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
% O; y+ w$ b" x" f2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; J+ t, t* n; Y8 q3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
  p( T1 {5 J' F. w1 w6 U2 u7 [5 K3 V1 T
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。: _6 F$ U5 U3 I. T3 R. _
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
$ s2 O, \; e: y+ b# T% u
) H; s$ c, K: {我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表! x+ l, s+ J  Z0 R% V
糖会不会粘锅啊?
- |. l# C( P( k8 N+ ~9 D
& ^% r5 b5 G6 B2 ?我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
4 j' O- @% b3 n

0 i- b+ E- _0 y' {
# D9 v% F  Y% E3 `- o* c有材料一起煮,不怎么沾。
* U, w  A& ~- X% F  D
  ?+ y$ U+ e+ M: O1 B( i5 D我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次7 K7 G. W2 p3 `

5 f, b' y# j+ |  l* R材料:
( V' e9 Y0 e3 X" yA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
1 f; k& S/ e2 E- @/ jB、蜂蜜
1 w1 B9 _! q! w* A# J# Q5 I; eC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
) L, u+ Z/ M6 a; O  j
' v9 z: {. [7 u8 J, o. S1 |+ u% ~3 }# M0 M, ^3 o6 s
( O! C$ t5 m0 ^2 Y1 a! `, y
步骤:7 a: t0 N7 ]! I+ U
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
/ @) O" O  Y$ h: l0 z2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。4 y- x$ A  {8 {% y6 l; H$ ]
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
+ f2 a0 {% U3 d; f# y4 _
; q, J/ F1 ?, j; w; m; R, y% D, {$ E( z: F

& a# T2 j  f  g0 C1 v
4 ]8 |: |& b. ]7 D  _4 \8 {大功告成  s7 Z# S# R  o) L+ X8 q2 v% a2 ~( q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

( U6 k: u7 G# j! s0 f; ^
1 ^8 i" h. Q0 e5 ]( t* c) y好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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