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本帖最后由 reneeqq 于 2016-10-15 14:54 编辑 - H4 b P% }1 q4 E
& Q3 x% c6 O- F( g6 q9 B https://www.google.ca/amp/vancou ... d-grocery-store/amp) P, g4 Y$ C1 i. }
9 @" J6 ^( V( J( @# f" Y 一家华人超市被停业,至少六人感染李斯特细菌,发生食物中毒,送医救治。Listeria, 这种细菌有多个亚菌种,通常由肉类,海鲜,寿司,蔬菜, 烤制面包等产品进入人体。发病者症状为头痛,发烧,发冷,呕吐,腹泻,肌肉酸痛等症状,为一种较危险疾病,死亡率可达20%,可导致孕妇流产。
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( o% A) J9 O% P4 g: U( U) i7 F 卫生部门已经要求消费者扔掉从7月份以来买的即食食品。
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, g! p3 q4 K( S6 H 通常在4度以下的冰箱中可以抑制细菌繁殖,加热73度以上可杀菌。
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0 X, S3 k( n% s( Q* Z 1994北美曾发生E.Coli 细菌爆发,三文鱼,鸡肉,色拉等都可成为感染源。 D% F) Q$ B; r& |
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