 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑
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0 ]1 F+ q( ]0 _1 H0 h; h 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！! {* q8 `# @7 m+ s
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一、肝火$ E" l1 K$ p/ _. Z `
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
% O" y; X9 X' b5 I去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
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0 r/ X* V! F5 J$ O- P2 U. W+ X1、川贝母冰糖梨盅
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- f8 W6 ?8 u5 H& b7 t食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
; y7 V& y. m- M. q做法：
( E# l7 K, Y+ d( q- V5 C: R8 g+ M①雪梨洗净。
2 H3 O6 V! x/ h' K& g1 M②川贝母捣碎。/ G5 K, `/ O v5 v# Y( m
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。/ t. O+ h3 M: R/ V: Z9 b% ?' t! N
④将川贝母分成两份分别放入。
$ ~! W0 @9 v1 N) ?; r⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
8 ~1 a! F, s! P. K Z/ h" ~⑥在梨盅内加入少许水。7 E+ ^$ h2 H7 @
⑦用牙签固定，放入蒸锅中。( _( K' d# t: z3 |; a- Z' k
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。" k5 Y3 K" a k0 E6 I! R
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2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
9 B ~+ O$ \5 N r, {做法：" n3 u o/ s/ v; m9 y6 {
①准备好胎菊花和枸杞。, O, }/ i# S* Q- ~+ \6 s' O9 T
②在烧水壶里注入些水。& @2 H0 \9 `# g" b# o0 t* N
③摁下开关，将水烧开。
% b! O6 Q2 H5 L! p. n+ o6 A' r5 M1 |④将烧开的水倒入容器里。! ]4 n, o1 |0 O f# [
⑤放入准备好的胎菊花。
) F% O- I$ f2 R" S! H% l⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。, U, F$ p0 l8 p2 B' K2 Y% _. j
( g& Q9 ~/ u- S' H二、胃火
4 f M4 R1 W, Q% O# ^( ^) b胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
+ T1 t$ @6 p! ^3 e2 e5 U去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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& w2 `: r% I2 B! Z: Z; x( ~7 B1、雪梨萝卜汁
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食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。) r7 y1 W1 {& p8 @
做法：8 V7 E7 V' h2 i) Y! q1 G$ E$ Z2 o n5 |
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
2 N; x, l6 W7 u. \8 h; E4 A |6 i& }6 m! o②把萝卜切成小块。& i( u$ {2 n, K6 ~
③放到搅拌机里。
% K# J/ W3 s1 q- R1 e4 m# H# {④雪梨切成小块。/ X' N4 v/ ]& w) ^7 k# O/ \* j
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
7 s6 i5 ]' u$ v0 J: h, k. A⑥用1键搅打20秒即可。
f6 b1 @: \9 p⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。% C, d, G8 v, x! P5 J
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2、绿豆粥
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2 W% R+ l7 M. R& R j. u食材：绿豆300g、水适量。+ H, r9 {3 g% k
做法：! z. O/ P2 y7 z: x. k6 }' k
①绿豆适量。
6 f k& d, R% V' n+ z: O: W3 y, e; J7 N②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。( l9 y% ~ u8 Y; K, X5 P% g4 ~ w
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。4 d/ j |$ R a; k
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
; B. L/ C: C$ Q, |7 W⑤大火煮开后转小火继续煮。
& U; [; T Q; O' P0 g9 M! \) X6 o$ S⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。5 I* N0 f- C) R, n
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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/ h% m& A2 ~% _6 k6 t三、肺火
# p t& z) `/ k8 ?& f肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
6 p3 |- f6 |* _* {4 V. m: Y去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。 |0 a$ M3 t1 ^2 w! z5 K- W
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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! T. E$ `0 C1 [食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
0 E5 f4 K7 S' t6 Y+ j4 r做法：
3 B% {3 e% ?) x3 V, h' X①大米洗干净熬成粥。" M1 [3 q1 A: x; E2 ~( P0 a
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。, B: e2 R% d1 `6 @. f
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。" }% m- Y0 H7 Z. B
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
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2、清火猪肺汤
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食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。/ ?* F. e3 P3 |4 u8 T/ y
做法：
; Y* P& L n* Z& k- Q1 N- d. _①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
) p/ V* S/ }5 F( t②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
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# H+ F: Z9 R; Y. H$ K7 ]( V2 z链接：http://zixuncooperation.html5.qq ... mp;isappinstalled=0 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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