 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 : D( o5 ? @ A/ M# U
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辅料:炒芝麻
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调料:白糖、淀粉
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烹制方法: # ?* X$ A& E- K; F4 p% W
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1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
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" T5 k, j4 u* A 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
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特点:营养丰富,老少皆宜。
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: ~9 m! f7 S* q[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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