 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。7 h, m) C- @! b; `+ l
4 _# y( x4 m, A- Y
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。; e+ u9 A' M: a$ x( q
. Z7 q& |1 n7 b) D1 b4 J最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
& T! Z' o" r' [0 Q( s1 J
# S& c3 B" c, C; W- |! H& _1 B全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。; K& ~- x( [ k$ z/ d) ^
, ]( [ S4 t) m9 j6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
9 t. n8 [3 I' I
. m+ i" |1 Q5 ~7 v; b3 ], @' ?$ ~市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
& L- i3 V# [/ O
& p8 `2 r+ H9 e$ I2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。. x2 b- Z& `7 K1 s- X) C3 q; z
. v$ Z4 Q- {/ Y) v6 m
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
; Y W2 r% b/ n0 K" o5 `$ B" A0 [. O" {! q- T
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。
. F+ u& s2 C0 o, i7 e- z, O5 k. {0 h D0 G2 o- d2 w3 A H
试点很成功* C* m( z8 W( O# D8 g8 h0 r2 ?
8 W2 t9 d1 v, R麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。1 c z$ |4 |# @" K2 y3 K/ |
4 P6 m' \# Q5 y* E今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。0 [) H+ c1 ~' p! _
, O# w7 V- p$ d0 @: f1 {社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
' i4 ?" f- Q% a7 K; |2 O. C; Q. T' G" C
A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。4 u0 [5 f, u" ~, ^1 A* Y% ~4 \# G
$ `1 B' _1 }+ ]& A' R9 K
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。$ U2 h8 A7 @4 _8 u" H3 u
* M& Z" B' K6 z' }$ y5 x* c加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
4 V; x7 j9 a1 E( p8 p: i4 |2 h, p
但是也有人认为早餐没有必须延时。
1 |4 u/ w( R, }. W2 B. n: d8 ^: { V* A6 J9 _
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。$ G' g3 h! w8 S+ u
5 l( _* m+ Q7 I公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
( ^5 X" W7 ? n. J! z c |
|