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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。6 y# X+ Q9 B: t( c" S0 g7 M V
# s3 o% Y, i- y# s3 H! j最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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! ^& g( m; h1 w' O9 ^全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。( p/ c6 X4 ~' n8 `' U' P
t P8 Q d9 D8 w& u) Q* X6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。5 M2 t+ ?) F; |
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2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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! P- V# M2 Z( L同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。
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Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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试点很成功* {" J6 S5 d0 q+ {
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。- _6 M0 |/ j" o# a
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。, l* b5 h, r0 a" \. M% |" l
4 e8 E7 @8 x( M8 D3 ]A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。+ L8 `0 D4 X. n9 W/ R7 c
+ m0 }: ], {. _7 [加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。5 ^3 c1 o, l/ u5 M" |
# z: e4 Q( Y1 y! v) U8 q3 i但是也有人认为早餐没有必须延时。+ F! V8 ]" e& f6 L) z
* v$ p; c$ D3 N N* hBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。% S+ ?) u, A1 m. Y- \5 b
$ z: p! A/ I: B. a2 a, X8 n; U; D公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。. y4 r! F, w! v2 Z
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发表于 2017-1-27 21:19
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