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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。1 L! m. t7 f- o1 y
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珊瑚草 可 涼拌. k8 }9 K. T: g6 B+ C$ K e6 E
主料: 珊瑚草，
4 ~. y; {" z8 ?6 t$ H6 B2 Z調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, # v3 R! d; V0 L+ _5 e
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
, I) _. H9 T9 a0 W' E, _特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!6 q: O. l. e" o* N
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发表于 2017-6-3 19:07
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