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Q" v, k% F& C% }8 ~ 珊瑚草 可 涼拌
2 s! \2 B' d8 l8 Y# T/ v/ Z" P主料: 珊瑚草，. E- F( j" s7 i3 a: ^
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, " |3 M3 }2 H! W( F, S
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。6 m @& @# M5 m3 t3 m- \% d- v
特點: 爽脆。1 M0 M! @# R1 ^5 K) }
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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