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珊瑚草 可 涼拌# O M! w6 T# c5 y6 s# A
主料: 珊瑚草，! R- x$ s3 v8 q. l0 k
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
: ^3 F5 Y# [1 C6 k: R2 t製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
9 w: y& c" _8 g, a1 X) s+ M! r特點: 爽脆。3 r8 [( @6 l; Z
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/ M" K; z0 w$ v% j# T* B珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!( A) Y# U. k! w6 ]2 J% n2 n
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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