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! O. [/ b$ ?: y" P) B 珊瑚草 可 涼拌
, V8 W; e+ {+ w主料: 珊瑚草，
+ Z- | J" L: p8 a4 D調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, & ] _8 k/ t Z: O3 N) \+ T
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
# \/ }! Z' f* p特點: 爽脆。* o, E( b5 b5 O/ a# u9 W3 E! {, B. M9 _
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1 M- m% V/ z' r8 L: ~. W) r" R珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!3 y, k+ `7 A$ R9 X$ F2 a& F
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发表于 2017-6-4 17:34
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