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* h, \7 d! _! X 珊瑚草 可 涼拌0 e8 X/ l" K/ r$ c( {- w
主料: 珊瑚草，8 {5 O+ N7 M) T- v( K, w
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
0 ^- j) g8 u. h& C3 E ~: t+ H( f製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
% T, E! H" n. ~- c% Q0 l) P$ E2 P特點: 爽脆。
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1 F O+ C6 U; f) M, N+ w& O珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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