 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
9 `# }: D" M$ c# ]! Y2 p主料: 珊瑚草，
1 i3 V$ @. {: X L調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ! @, @) l4 E, a) G- u7 m& @ C
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。- t% R0 o: j0 F( X% S% `; K8 _
特點: 爽脆。- k- b7 z! k8 z4 \6 ~
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( E$ x0 V5 f9 H* P* e: S5 c1 O珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!% p; H- f2 O6 V/ }2 T$ y* F
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发表于 2017-6-4 18:10
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