Originally posted by 晴雪 at 2004-6-9 03:33 PM:6 a6 _# m- ?6 M& ~4 h
(1)鲜牛奶加糖煮沸,置杯中待温度降至室温。 # ]5 h% Y. B) u. S, Y `7 ~ (2)将作为菌种的优质酸奶取二汤勺,放入杯中,然后放置在温度20℃-30℃的地方,10-12小时即成。一般最好现做现吃。 . \, u7 T q9 u! Z5 s" G+ P (3)牛奶要新鲜,器皿要煮沸消 ...
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那种是优质酸奶,麻烦介绍以下。达能的酸奶可以吗?
Originally posted by 美丽心情 at 2004-6-19 18:24:7 V; F$ x6 |( i, O: m
我也这样做过的,味道不错,凝固的象豆腐脑,比卖的那些液体的酸奶好多了。; F @) f( a' U! S$ \! [% d
还可以加果仁,葡萄干,各种果酱,哈,味道好极了! ; D* ?& W! b& D/ N6 \$ |" m千万别试不加糖, 咦!真的受不了!