请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
, b" p( m, g0 b1 Y- a不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
; q; o+ c: K, A% ]' c8 v果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
) |9 J6 U) r% _& j% b黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
. t. O1 g, C5 f- e" Z2 b- }做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

' t* ], v  ]# d- I0 j
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

2 p! k3 e3 g" @0 K谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

2 [3 ~" }  s4 J" S5 c1 D2 b% J! U
  O3 ]" J- N5 ?0 P) e  b! p1 C& `Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
* S, V5 N2 Q% m( f6 ~2 x
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

0 T3 r5 g2 W% S1 e  p我觉得你是不习惯 ...

: t! k6 p5 I) y. C( Z4 J: g; f' \
9 X7 b1 @* h+ @7 l, k. o谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
% u: f" j. ~& x: O5 n: Z* ?
6 ~" t/ x8 ~" O6 U$ c酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

$ i) A* W& C. j0 q
* @' ^9 t# u  T  _1 ?撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
  l/ [& e; ^: C: D( O( \谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
3 }/ D8 T- y* b我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

7 i! ~6 [; }( Z% `- S6 Y$ b; f酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

* Z! C) i6 Q8 ?8 M; q( E: [) S# c听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
  u& ?: r6 D- m0 {5 ^1 t' o和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

* k! q) l0 H, N1 W, v
7 l1 h3 ^% |5 B+ S7 \9 g7 ^4 f( ^* B哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

( q" ~0 {5 {  e( \
+ m# w4 x& b1 w$ x能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

8 C% T2 Y6 a+ ~4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
0 \. U- d+ F- O* [* g9 d1/4 cup finely chopped onion
% c/ t' b) I8 D) G# ^' R0 Z: U1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
; w7 S, R' P% l$ k: c! Y+ oTortilla chips

! ~+ {! P  }$ [5 \* J4 TUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!