请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
* T! A- F& a0 \$ k/ ?: N% Z也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
  ]# _4 X0 j$ ]. f8 r  v/ w有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
7 s/ R) n% D9 `+ d1 ]9 ^顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
& L9 K1 k) _. ]+ |2 u* q* c头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
/ q" V2 b" u1 q/ Q' x( D黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

: Y! v7 ?9 k. h% A8 }+ e  d
/ c  ~7 ?7 A. F9 f6 ?0 y6 W& V好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
( m! g& ]( _( I
: [# }7 R+ @# Z6 P谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
8 M& B2 L# B/ y把它捣烂了，拌蒜。

8 [% z5 z% J5 B4 `2 x# uReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
9 L( `; g5 w; B* C6 M/ s8 l1 L' p1 b3 u
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
8 w5 i+ z8 k9 ?. i可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
6 q, c5 J1 F; V7 ?$ N0 I* J
我觉得你是不习惯 ...

+ y3 F: H7 e' N; F, B谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
. X8 r7 n; k2 [
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
3 R& Y8 z. X& |* L+ l切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

' h" h4 N7 W. e7 w# A) i5 C& A
. {6 G) F7 n8 ^撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
, s  [, `6 C: w5 H, J6 b谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

. x$ R" c' X* G' q
* H5 d$ n; B' V9 ]! K听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

3 x. b- R2 \& t  y$ u
( {& C8 g4 U; U能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
0 S+ c" i1 u/ i" P8 }, J: z' U% [
& O$ ?% G( g2 j9 Z  Q* U3 b4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
, S! i' b7 Z. h4 |% n; f8 f  {5 X1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
$ k# f/ [7 @) e5 w/ H4 O5 {1/4 cup finely chopped onion
( {, W! p- Y6 Z5 \# g! k: \2 P1/4 teaspoon ground cumin
( t# @* Q. T' {* ?. A# K# S6 g3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

4 n2 i# B; b' q" y( Q' PUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
% j8 T9 L+ \( o8 O% @8 p- ZStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
0 k5 J: X" p$ qserve with tortilla chips.

我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!