请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
6 g4 L; P+ Y0 N* L- V不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
* B0 w8 v6 I2 b0 d有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
; ?# R! f* I4 g/ }7 O  @) ]7 v, }头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
) x7 C/ T& Y; N' y, q' k( \# Z& c) u果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
- m% e3 a3 k! q, @! S. n, j: I  Y黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

( N" s5 U5 e  }/ U
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

1 `$ l/ h" P1 n) ^5 V" q% F$ J" a谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
) I+ ~* @. i: m$ B* R* d" @9 R把它捣烂了，拌蒜。

) H* s. B- L- N7 |" q
Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

3 e) J% p7 Z5 T+ e% e0 T) l: K' c我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

" u0 s' ~# I, a) ~. z, S" C* C酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
! ~8 B% a+ n4 K' V* v+ E- @( A$ Q! p切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
6 w% L4 N7 P" n6 T可是人家毕竟是水果呢?
$ l! Y8 Y7 M( S2 N8 A- f7 m好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
; G% }9 s$ s8 N. f1 T谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
$ z( w- A% N% Y* M# Z
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

1 q; J, x7 }; T7 S- ?听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
& m: b& S$ o5 O) b和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

/ \* N5 D5 T: B8 c# g
$ L6 s- t7 A9 |( K哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
& f! D% Y+ c$ E! ^8 ?3 s老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

- z7 s: z$ F! R+ ?, R5 \: E5 ^能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

  U5 p! t2 K7 q# X4 avocados, seeded and peeled
, \  L! J% |2 ^3 \8 S: L2 tablespoons lemon juice
$ F- p# l/ U! |# Q/ r1 clove garlic, crushed
9 w6 @# j. b9 I' j( ^5 t1 tomato, finely chopped
& @% Q  I8 W" m+ C$ i1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
  z; J3 N' K6 g+ @  F. k3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
- A- r' P/ d. D" o' X
: W# y7 R# Z8 w$ @3 C0 h' cUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
) Y2 e: G. H0 WStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
- W/ y6 k! C8 ^4 J* M* Sserve with tortilla chips.
+ V: ~* M9 [) I6 b
8 `' c9 J1 S/ K/ x我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!