设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 我做的第二条鱼
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 4016|回复: 53

我做的第二条鱼

[复制链接]
西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
回复 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(4) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？
0 n. E6 K6 z. I, c% p8 w' E是夸我，还是嘴馋了？
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表; g+ d# F( u: s5 z
私下觉得水平见长
2 `; J  g1 a9 w: ^, }0 A  E! @
私下我也觉得是长了
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表* p/ U; ~* V4 c1 b& h4 Z9 A7 R
请教做法！！！！谢谢

. F$ t% O3 m* @; \2 N9 s5 f1 x' n" v1，切好生姜，葱，洗静鱼备用( P8 ~) `( D3 k6 t2 V: {
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
2 }! T! g) r. t' q4 Y& o5 |' ?3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）' u! c/ t: k/ d
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。/ G% A6 t4 @3 g" F  @! |
5，放入剩下的青葱，起锅9 g) Z, _0 q- c! n/ E
6，等着吃
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
7 m: q5 \0 ~4 j楼主哪天上条西湖醋鱼来.
' R" s, N8 N8 h7 V" C- z8 ~  W" H
好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的7 S0 A( O: Y+ ]& O: v: s4 c
想找条小点的，做着才入味啊
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
0 j  K* t. L7 d1 |7 s. C! A$ i  C如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

4 @: A3 W- T3 `# `5 C( k说的极是啊！
# K% Q( L  F3 l% g: ?# ]' ^3 V7 E- G/ c) N可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，8 Y% `$ F0 H7 A- V* b; N  L+ m
我就多加了点汤水，
! t0 K. C3 y  ?3 {8 j1 V0 Z& l然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表" v7 ]* E8 L" _
醋鱼很难做的……
& v: C+ D4 k) z) X; x
放多点醋不就行了
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表* [) Z+ u; N" Y6 q' G4 g2 j
+ f* k0 B1 y2 f$ h: W8 N' P
放多点醋不就行了

2 l7 q+ A) R' Y- V$ L8 E- Qit's pretty difficult to make good source covering the fish.
1 Q7 `; s9 E9 V3 O
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表0 Q7 V+ V' C3 P+ M1 I1 t5 m% i
红烧扁鱼~

. [0 P7 K3 N' C' u2 ]5 R+ ]: B1 g, Z0 a0 m  a4 g& j/ k
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。8 E6 I1 `% y) v% J3 J' c4 ^* t
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
回复 支持 反对 鲜花(173) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
; g6 V0 e: a) h  z  D$ w这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

1 I; N7 e) i6 h9 R0 j* C6 n+ c呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表% F9 i5 G- s4 c0 M, m

/ \4 p# Q( d  p% W/ c  T! Y$ d9 S
4 W) ]; @6 d6 ?$ @這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。3 N, _5 m/ e7 g; ~  o
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？

# G7 `- |1 g4 [5 y" ^/ w" e我想扁你 6 V9 N1 q3 \* O. _% @% g2 z. |
严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
  q) Q7 u# W5 I7 j" q9 K8 E, d0 R
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用4 x% {9 D. b- U& O& h3 x) N' [
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
" z- D# C, j# W; V0 E) }3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
7 C" j" k7 i$ G/ Y$ |4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。- }% q/ g* }% O4 p" l4 \, P! d
5， ...
$ j. J$ z$ g$ Z. U% x
9 i! c3 F( d7 s' v/ o9 ~
$ b, S* Q+ b5 X" O& e: s* B3 q' q

" H( `- X. A: {4 f口水都出来了。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
回复 支持 反对 鲜花(115) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
/ S& r) M3 b1 {9 n3 |$ X, j5 L/ {! T& P$ \
& \' ^. M/ S, c
; R8 t' R7 X: x1 |$ @1 s3 O

* s1 a6 B7 [* m! B% V口水都出来了。
; i2 V6 Z5 g9 x, r# T
真的啊，呵呵
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
2 a$ d# {% H, Z2 R" m9 ?2 |: q
6 {( y5 x/ l- x9 e
小年同学吃的话，我就加点辣椒
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表
4 Q# ~! y0 o+ u这鱼好象刺多

( V  o5 _, s4 m4 k% M4 U不多，不多，多的俺家熊还能吃？
7 w7 a' v- z! v9 }: k; i2 o请放心食用
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 23:15 , Processed in 0.232389 second(s), 39 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表