突发！省卫生部严打中餐馆？！爱城这家极富盛名的酒店被查封！

片儿刀

明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！
( o5 F4 O2 w/ ~8 |3 ^; V8 U, Q
' X/ p; v/ e# a( A/ f7 L( T爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！
2 n* b3 C( ~* ~& @8 n9 v, s+ p

+ o5 A) r8 n/ D# v9 c3 Z8 z6 m  ]
在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——

此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）
* Z% O9 r0 @7 I  A+ i# I
& b" ]% F4 H# P坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。

然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。

当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。
8 G$ r9 q7 j8 s6 e. B
. _4 b6 ~! H& O3 g而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！
! D# K1 d5 ^5 o. [' t7 n
由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家：
& R7 X: b. f; c
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
4 G4 E6 D4 c* c) i/ J( d
* d8 \9 Z& D0 T: S. ]3 i) w多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
" Y6 A) x: r% S( A
( R" w2 r. c' }0 XAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……
( M. M8 j; n# k* ]. _# m
7 _3 Y0 O& J5 p' E5 }$ b$ U/ B
2 \! G" n  ?  K7 ?" \2 N餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。



不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”
3 k. ?+ F0 d/ H; ~4 R& p
4 R& Y, a8 F4 H2 f# b6 a其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——


5 F- I, H! u" N9 S/ }
虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！


! ^: Q# K4 C+ j! p潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！
2 ]; v+ d2 }8 B  t: s7 B+ p$ N
+ A/ e, U# h: }4 w/ P* Y千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！

gstudy

查得好，今后吃得安心些。

你好我好大家好

angela77