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明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！% J1 T4 o9 l i* z3 B. D% `: w
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爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！( ^6 v# h" {0 c8 H! y
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在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）8 y8 K2 C1 P- v, k" l" H. H
+ n# `4 B7 ^8 v) w! E% v l坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。% O1 j, T7 U! w& Y# R, w( S9 v
. G0 z; { |4 W' }2 u) T" E1 W2 C" G然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。
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8 J- k" g2 e& Q当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。
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而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！
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7 Y" w4 C- q2 O$ f/ l由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家：# H6 m$ c8 {" n' Y
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检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
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8 `% \; R/ N" y5 U多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……" _1 q5 S# L' c! v3 P0 Q3 m
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。8 U$ r& m4 N. A& U B+ d/ P4 e
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! y- ]% E }/ b5 p' W不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”( p7 C2 Y. `1 y0 J
! M- i7 v4 ^5 ~3 Q. @2 H其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——% v6 q" b- C+ f6 j7 v( V: ?
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0 D8 I3 Q" ?9 s! y- f5 j: Y虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！
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千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！
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狗仔卡
发表于 2018-10-22 18:36
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