 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!* a" W( u7 R& h6 ~" A
9 z0 Q) u8 g0 p+ |
爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
) V0 S8 K) i" n! z, A" v7 ^
3 Y& a$ s1 ~" E
: e8 m" d/ j2 S: p: Y
M- {7 x" R! P在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
# W" j H# g H( p- q
2 M; e- h. t5 C( w( g5 t7 l此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)! \& R, M, E9 t- }
& E3 W9 ?6 B+ C3 G
坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。3 g' k- E1 Q$ T% d4 v
9 ^2 ^4 ~; u) i+ [: A
然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。0 u& [1 z2 ]! l( p6 I1 C1 \3 ]4 S, H
' m7 n% t7 K; a& G6 s% w, y+ g& ]
当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
; v/ V, p0 {$ l# k8 s s* j* v" B5 Q- k2 r' O
而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
9 k! B. t k7 L3 A! p, ^+ v/ x0 c
! a+ {2 Q6 k! J" B7 u2 Q& C由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:% T3 N7 {5 S k- v; y% [
A! a0 n9 y/ e2 C" U4 [) S
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。- g8 g1 k7 w- ]- V: g$ n) _
2 f9 Q( }1 D0 J( E* n多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……; m2 x* M* S0 Y' N2 Q# J$ B& g; Y7 o) J
4 F7 Q! C, {" A6 c! y# `" _AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
7 E( @: E2 f# Z* n- s0 v) u* @0 q7 ]5 t- Q2 i9 I
9 a% A& A- W% q; u) w4 t餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。( {$ @1 Y: D1 o$ u! g; x
3 X, X( Y, f1 ?6 l2 @+ b) W
]- z- n0 C& h) {
" {5 @1 T6 S: w8 m不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
) A2 i- `- k7 a! ? K- A+ o
1 M7 G+ S3 L2 d: g6 J& j; y! a( G其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
" r5 ]4 p6 {. e2 V4 Y1 N' B' b1 v& s3 z8 T5 _8 s* G
4 r0 ^- ~- U8 ]# X f' B5 Z, I
% A0 m0 E) f7 a6 v4 b) g6 H
虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!+ N0 c7 {8 F" u z* ?
0 u. H) ?- `9 Y& v
`7 p9 w$ t$ E0 t) a潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
$ Z$ l0 |/ _, X, z- A9 i, w+ w% X* r" S9 W& C! F- W* b
千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
9 b( }3 K3 S7 {- P/ M) ?+ z |
|