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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表 $ |+ e- C8 N6 ~& H6 A看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表5 `0 {6 S+ F1 ?+ b" g 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 - J( r3 ~0 d& \2 L - ~8 r1 N# o: Y# ^ 用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 ! b6 [7 I, \8 M" E6 H: ]; @ 7 C$ j% P" A8 A0 x; b8 k6 i' z 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 ( O: n/ w4 X6 V7 S- \3 P& k2 a7 m5 _+ G 出锅 ) E5 G- r' F) f) k/ Y9 ~) A \3 g( i. [# C$ n http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表2 U4 L$ g6 Y, }8 x 对,湖南是叫芽白。 - ~& q' s8 \1 O不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 7 ?3 W M" J4 i' f 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 : E- Q) x; X& A) E4 m1 k ) ~& A* J4 n" _, v% q 加海鲜放醋能好吃么?
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