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转贴:一鸡多吃

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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买一只鸡可以做好几道菜4 d: O% F8 S* P! \! L0 u

7 D$ s8 j( t8 M2 \把鸡腿和鸡翅做成白斩鸡
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用水煮熟,捞出,凉冷,切块  h; s  b& D! N1 k9 H. v# y, P; d
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浇上盖头。好了1 B, d. ^' t* i; ^+ V, G+ W8 y" |

- W- M& ?- j4 e鸡头、鸡脚、鸡骨头等用来熬汤" h4 @+ P; C9 X5 F! K( M  h

( o( A' c8 h7 [; Z. F红菇鸡汤
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鸡的胸脯肉和内脏可以做成两个菜% v6 r# q+ Q4 s9 o9 v2 |0 }
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胸脯肉做成牙签肉* a9 ^6 Y1 m5 W1 Y% w$ I

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黄瓜、洋葱炒内脏. O( O$ b5 }2 i: U

- B. n" ]  {1 L0 Z- X鸡肠炒双辣
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 18:42 | 显示全部楼层
不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 23:49 | 显示全部楼层
厉害
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-2 12:29 | 显示全部楼层
好手艺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-3 09:54 | 显示全部楼层
诱人
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:31 | 显示全部楼层
我最爱吃鸡了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-14 07:00 | 显示全部楼层
不错不错,花样多了,食欲也添了不少!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-16 22:46 | 显示全部楼层
good good good
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-17 15:57 | 显示全部楼层
Originally posted by 阿咏 at 2004-11-16 10:46 PM:8 |3 ?: x6 _. T" w, N
good good good

$ G4 F7 H: h0 X1 u5 K# S+ i" X  H! R7 ^/ G# e

( d- X" T( o/ y7 \( ehe he he, it is from BBS of Hangzhou Renjia:P
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-18 10:10 | 显示全部楼层
可惜,我买的鸡无头,无脚,无内脏,少了好几道菜呢.可惜!可惜!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-19 11:42 | 显示全部楼层
真是不赖!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 11:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
don't know how to cook
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 17:49 | 显示全部楼层
wonderful
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发表于 2004-12-9 21:21 | 显示全部楼层

加精了!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:54 | 显示全部楼层
呵呵,好厉害啊; h8 H) K; Y' C! a  t, K$ Z: V+ E
不过我们这里吃白宰鸡的时候后没有浇头的,一般都是调好汁,蘸着吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡腿还可以做醉鸡啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 03:57 | 显示全部楼层
好吃
大型搬家
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