烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

4 V6 U1 l2 a/ j' P+ f( E! s6 x
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
" ?9 \7 Q# R7 F5 m+ Z
( f4 }, z# l! T/ w2 m8 m0 K/ e
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

5 c3 J' v/ A7 t- I2 n! D# `6 o我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
( S6 j9 L, T- n& d; N! E1 A简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
  e! F& }" `) N- a1 Q& b. \$ v" nLG回家就吃了，真省事
% y$ S/ X$ P2 q& [
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

# v0 W2 s( ~2 }* }6 Q呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
6 \( t' \. g  h烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
4 d+ x/ e& E- T& d! l4 eBTW，楼主水平越来越高了！

9 ^! ^" C9 W. p( E# y- ^% u把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
5 @* s( Y  p3 [+ ~% K时间久点更好
: E1 H  Q. f$ D7 L% u. e( y! b% C; i
5 ^3 Y6 U" j9 Q* d5 G, I等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
  U9 c) v- U5 [; i% k: G) |
1 U# _4 R! X, A# [# m, S/ ~放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了