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吃鱼生是很多人的一种爱好,三文鱼片,更是不少人心中的最爱。Costco卖的三文鱼肉质新鲜,价格又便宜,很多人都愿意去买来吃。
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# K( C. ^7 p" R. r0 M但现在Costco现在质量真的不敢恭维啊,什么带血的牛奶啊,藏蜘蛛的罐头。。。果然连三文鱼也没能幸免!
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这不在论坛里,有个华人爆料:在Costco购买了一盒三文鱼,特意选购的野生的,结果里面竟然有寄生虫存在!
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2 J+ e, {, f+ V7 N# X1 \6 J% D从这位网友的图片来看,可以明显的看到,有一条细长,颜色偏红的蠕虫,正在蠢蠢欲动。4 P" n h+ d- P
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他表示,虽然之前网上看到过很多相关信息,但是这次真的亲身经历,才意识到自己之前不知道吃了多少有寄生虫的三文鱼!
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}, p6 p9 ~4 B& W1 l忽然觉得自己肚子里全是寄生虫...7 p! R/ H7 Z; z% d# F" ^
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这位网友的经历也并不是个例,其实Costco超市中售卖的新鲜三文鱼中,经常被发现有寄生虫。在网上随便搜搜,真的有不少网友从Costco买的生鱼肉里吃出过寄生虫:' ~& z7 a( U! b; u0 B
: ~6 s# q, J% d! D9 t去年,有名女士在美国一家Costco超市买了两块三文鱼。晚上回家打开包装一看,鱼肉里面竟然有一条正在不停扭动动的白色寄生虫!" J, }/ F* `+ g; R1 ?' k' ]
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这条寄生虫看上去就像三文鱼的一条纹路,如果不仔细看,真的很容易就吃下去了!, F# G y/ ~; m. b4 p! N$ [% C
" ~+ k }# |8 Z0 V1 T! n. Z$ ]再在Twitter上搜索一下,居然相似经历的顾客真是不少呢,大家纷纷表示:没错,是同一个Costco,同一条寄生虫了!
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其实除了三文鱼,Costco卖的其它生鱼类,也经常发现寄生虫。不久前,一位叫Emily Randolph的女士在Costco买了一条新鲜大西洋鳕鱼,却没想到,回家在拆开包装以后,竟然发现包装袋的角落里有一条细长,蠕动的白色线虫!这可把夫妻两人吓坏了,赶紧将鱼拿回了超市退了。- }4 ?8 c! x" W1 i) w& g
) ?: |9 u) _/ R5 J0 {这么看来,Costco鱼类之中含有寄生虫的几率真不小啊!
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但好像Costco并不觉得鱼肉里发现寄生虫这件事并不以为然,根据投诉客户的说法,Costco经理告诉他们,“三文鱼有蠕虫或寄生虫是很正常的。”
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是不是很多人也都以为,寄生虫在生肉里发现很正常嘛,拿去退了就好了,又吃不死人。。。4 @5 l+ S) z. X8 `& w; j, d
( _* w+ n* d" ]. o' h但是在这里,生活菌必须提醒大家,寄生虫的危害绝对不能忽视,否则将会落得生不如死的下场。比如生活菌前几天报道的一名爱吃鱼生的男子就是个血淋淋的例子↓↓↓
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上个月的突然一天,才刚刚40岁的林先生,发烧不退,体温一直持续在40℃,而且还伴随着白色浓痰,不管吃什么退烧药都没有效果。+ w/ K" n! N. w8 {9 ]
( [ ?- Q0 T( `) @于是到医院就诊,想着如果不是大病,吃点药怎么也能好了。没想到,在医院拍了CT发现,林先生的肺部,已经出现了慢性炎症。6 x7 z$ ^9 v Q' \) S( F6 ^/ n5 b0 ~$ n
胸腔还有积液(就是肺部出现脓化现象),而且血液里的血嗜酸性粒细胞,超出健康人的一倍多,比例达27%
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专家表示:这是寄生虫感染!
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) C: v/ }' C. w+ C# O1 d林先生这才恍然大悟!意识到生病之前,自己经常吃生鱼片!7 P' ~8 J4 u. [' m
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于是,在接受寄生虫检测之后,终于得出了结果:林先生体内华支睾肝吸虫卵滋生,严重影响健康。如果延迟治疗,只能截肢换肝保命了。6 P* v, K/ G( J* s
# ^8 C8 h8 T: v& W在了解到病因之后,对症下药,林先生目前状况已经康复。
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寄生虫真的是极其可怕的,其实想要去除寄生虫隐患也很简单,杀死寄生虫的关键在温度,最简单有效的方法就是对食物进行充分的加热,而一些较为快速的烹调方法,比如爆炒、涮都可能会因为加热时间不足而无法杀灭寄生虫。; z" \. T( I1 K- o) t
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虽然有些研究表明芥末汁能杀寄生虫,但需要泡1个小时左右,你能做到吗?而寄生虫对付酱油也不在话下,不同寄生虫在酱油里能存活数小时至数天。
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$ O( `2 a( R f. U! Q' u+ ^5 w所以还是保证食品卫生,防止“虫从口入”,记住,美食虽好,但保命要紧~ |
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