 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>4 R! W, A5 d2 |: f' m$ Q6 O1 f" R
/ G3 w; K1 _" r4 u" { ]6 K. n1 W．．．这是真的．．．．．8 y* F3 g8 |1 ]+ Q% T% |- X& A4 x
早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,2 D, a# q4 ~! b
这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！
/ Q5 W& a5 b h 苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？
+ p" v3 ]' W7 i0 e( N( D 鲫鱼两条（一斤左右）；; j& o$ C; P1 I7 v! ]6 d X8 E
苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；- a) c3 M9 L2 T) B5 T3 r
生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点 # K: `8 r$ U) X5 U9 X/ F9 f5 V$ f
去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。
# H" ^" c: E1 x0 r' V& `& Z8 m8 g 切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。
$ D$ g/ H" x9 t& X 在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！
+ N7 C& U0 \2 x6 @( } 是否要试下咧？
t3 E7 r$ ]2 c, h* A 呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！
8 c( L7 g: @0 \+ R* l G 谢谢！
6 R1 z7 S* e: M. s, J9 ^+ p" C, |
作者：jhkyve8 v8 |& J( p8 c N
2007.1.30
) Q* Q. l2 W% u. s# v2 [
& r) m; j- s, x转载请注明
A- |' O& u9 p. `版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
