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英国路透社6月15日报道称,北京新发地市场切割并检测到的进口三文鱼确系来自挪威,挪威数家农场也已确认,并对出口中国的三文鱼紧急叫停。
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( u U3 C" X: W& i. F' M人们喜欢三文鱼,主要是因为它味道鲜美营养丰富。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹,这让三文鱼富含了大量的Omega-3脂肪酸,虾青素则让三文鱼的鱼肉拥有亮丽的色泽。可是为了让养殖三文鱼迅速长大,养殖人员投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料,养殖三文鱼成了名符其实的问题鱼。
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9 E( \; K$ q! L+ m5 e8 m挪威的三文鱼不靠谱,那加拿大的三文鱼呢?1 Q. ?" d. m* o* t
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今年2月,官方媒体公布了加拿大BC省,有14个人工养殖场的三文鱼全都感染了一种病毒(virus)。
+ b( L& M* F, w* [# ?) v- u) n- f1 v7 \/ o* C
9 o5 r4 ^( T1 r3 o( {, _而且这种病毒正在从人工养殖三文鱼逐渐扩散感染到了野生三文鱼。0 R1 V8 y, D" F8 n, Q
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z3 d }. {, v" A据CTV报道,总部设在Tofino的环境保护组织Clayoquot Action还发布了一份报告,他们在温哥华西岸水道Clayoquot Sound测试了开放式三文鱼养殖场,发现几乎100%的三文鱼都感染了PRV病毒(piscine orthoreovirus)。" E) D) [! T; q1 ?: C; Z
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# x5 o y _. Z# T: x7 o+ D* @ g受感染的这些养殖场每小时释放多达650亿个病毒颗粒,然后会通过海水涨落潮传染给野生三文鱼。: N! Y5 v8 Y s$ Z- c% d6 C9 q! x
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+ g# t0 x9 R; y2 d* }0 I1 K环保组织总监Bonny Glambeck表示,这种病毒虽然不会对人类健康有直接危害,但可能导致人工养殖三文鱼种群减少大约1/5。! r# a) }. M l7 Q+ n9 \8 v* z
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/ [0 E6 }) I7 l5 d* l* a; P环保和业内人士担忧,病毒传播到野生三文鱼会直接影响种群繁殖,从而大大破坏生态平衡。; K' w0 I# f0 q) L; Z) u
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因为生态系统完全取决于这些野生三文鱼,有超过100种物种依赖他们而生存。
- [+ g( M. P2 f3 e0 A6 A1 x6 @2 z3 y( v4 e' w6 r* m P& T$ G; _
& n8 O5 A" Z/ Z( H; o4 ?7 g三文鱼的下场并不让人陌生,只要是被人类盯上,几乎没有哪种生物可以善终。或许因为新冠肺炎的原因,此时人们可以管住嘴,但不知风头过去后,人们是不是又要大开杀戒?但是有一点可以肯定,纵欲的结果便是自毁。 |
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