刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
( ?" m1 \ e; P: M. N7 m9 u楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表" C- h& r: `7 ?2 s: L# E" u
怎么那么好呢?8 g6 M$ U# M9 y) V8 L/ X; @
用的哪种发酵粉,在哪里买的?% _$ Y# c7 a* e9 j6 g1 f w1 Q- J
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 m2 t& T3 d" t怎么那么好呢?$ M D' Z) f1 d3 r) W# O
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
) S. Z. V4 x3 L俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表- E5 C9 K) B/ _0 S
7 w6 e( D J- G. S

; o, z6 I; O, c# w" _蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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刚蒸好的馒头

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