 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!
. I. p7 n H' n) B) ?( J; x4 N! H- Q7 Y5 s/ ~
中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。5 Q* x% b, V% Q; E. v* M0 {
+ X8 v8 v; q* W; m
随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。2 F2 g; o: m1 T4 |9 I
8 H6 H' @3 ^, b# j- l" F+ w' `
农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。' m% W& g9 w6 I5 ^
* A( L8 S) J& B! W8 X% Y加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。
( X, q3 w) U3 _" s3 A2 N: G! H7 ?6 _2 ?: T1 o1 B
中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。6 M2 e" e" M% e; E9 {4 m( G
) Y4 v b$ t: T$ _) D6 v. D& x+ a但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。
0 D( M9 y+ s2 k6 K# X8 N5 a9 c& z
9 c: q" F, e. {( m! c f" g& x' v# H加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。* A6 t, n/ j3 O, ]* }2 L
0 m( |) a! P( v: s/ z- @出口本来已经大幅减少,现在更难了。
. m) @' f/ I/ R5 u/ p+ m3 [- o' F; k2 N* K* D1 N, Y
农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。
# N, `+ y6 r% T/ N* t! i' G1 U4 `* E+ C' H
更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。
! U( J J5 |( M# S
" |' b# t* d/ R由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”
" {" Z8 o* z$ N: W Z9 P. V
( V$ F4 o: Y3 N- N* ^) }; N4 w出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。& W$ u" G) g# t# D
, Y, q) F6 Y' j/ K( e9 x+ W* Z没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
6 Y6 r- V" W/ i6 E6 ]) X' ?( s' a/ t& d# I9 g, f
春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。& a* W; u6 Q- c
; Q* h5 w' f! V+ J c) w
但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?
! m$ Q' [, J& q+ R- R' }8 |1 U2 C3 Q% U. J" t( T( t- w$ Z
出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了...
, x9 D! Q8 f+ S& u% y7 g, E& e6 S* Y; c% {
大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。
8 @! R" d4 x$ {6 ]8 u |
|