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近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。4 h8 i/ a( C( n- \7 V
2 U% o5 l* u7 ~2 o, ]' H8 k而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。/ Q5 L. N: j! y
/ e/ \0 s, V* i% p% f) O$ O但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。: c$ m+ E6 K$ `0 r8 P; [
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因此,加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的,只被批准用于处理观赏鱼。。
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" Y7 x4 O- d" t5 }而这次被召回的鲶鱼产品,主要是由Seafood City Supermarket生产,是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。 T$ u9 }$ w2 L* A. j4 |" D' f. F
) f( z T6 V0 X/ C$ Z& O N目前,多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售,甚至被分销商送往省内的其他超市。
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& P# \( [6 x1 k) G( _% ~2 n这次被召回的鲶鱼,在大小上并没有具体要求,产品编码为LOT NO: 03/DL472,UPC为:8 936049 490439。
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; z! }1 u' [5 I6 t/ C; w因此,如果您买了此产品,4 f; O. ~, w' V: O1 {
: H% l2 w* e1 ]/ K0 q* n S为了安全起见,还是不要再食用了。! _1 o9 m2 P, y! Q
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