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近日,加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品,原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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$ k" _+ g8 W/ ?6 s' o5 a/ k; C孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团,具有高毒素、高残留,可引致肝癌。
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3 ^5 X% R" h' t$ k而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用,也有运输商用作消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。 M/ J, h7 m7 z
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但早在1992年,加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类,会对健康构成重大影响,而孔雀石绿被列为第二类危险物品,目前很多国家已经禁用。
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2 b7 @0 P7 A' _因此,加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的,只被批准用于处理观赏鱼。。
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K: W. A7 ^6 S" T& Q而这次被召回的鲶鱼产品,主要是由Seafood City Supermarket生产,是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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4 M1 Z1 I( \& A, o: i1 z, l目前,多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售,甚至被分销商送往省内的其他超市。
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+ {# X# a1 Q+ L6 ?% W这次被召回的鲶鱼,在大小上并没有具体要求,产品编码为LOT NO: 03/DL472,UPC为:8 936049 490439。* t; M/ g4 V9 ?& }( a% f
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# ^' y; x$ d9 a因此,如果您买了此产品,7 A& k, b5 A4 [9 t) P1 D9 V7 o w
$ {+ [6 {$ X8 ] u; D为了安全起见,还是不要再食用了。; s' \4 u. @7 ^0 `, ]$ G' j
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