燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
8 P' H" t7 @0 {' c+ q, K6 K　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
0 p+ k( u' k- ]% h  E　　　 莲子（生鲜）半斤
8 C5 ?% h" U! h1 X6 N0 |　　 　甘杞１两
【作法】：
! P" p: l5 a) d: z* T7 c% k7 ^6 o. w' @１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
0 k. S$ g! R' @: ^

4 R/ w* P/ p0 F2 j【材料】：香菇１５朵
3 K4 Z( k4 \* [2 j% m3 F$ [6 ZＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
" T* S4 V9 v& X- O6 C$ m5 T　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
6 e8 F$ _' I% ^( I) F0 O6 s+ l1 c　　　 酱油
味素
香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
; h/ W- u6 n- ~- E: e; z. @7 z　（不可太多）
- N$ M/ S& _  X' t; c$ B第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
, a" f8 s/ q% V* k8 f２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好