燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
4 ]4 H  r- r4 y# T　　Ａ料：红棘２０个
" v. G6 k4 d0 z2 @　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。


【材料】：香菇１５朵
/ ?7 k- x$ `- W+ F3 TＡ料：玉粉
2 k5 U2 P  l5 V% F1 X- g　　　　　　牙签
7 M& p$ P2 z5 e8 n  g% P7 X1 m( K　　　Ｂ料：姜丝
/ a! J" }2 \7 J( @九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
& L5 d2 F- [0 n- n& Z* Z香油
0 W" i: O% g. b! s【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
8 p7 {+ j2 b2 r: q+ z8 h２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
. W7 d$ ~; \& G; I( }& L。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
! J$ Q' p+ K2 M6 I8 ]注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好