生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
- V7 H% e; p. r- F+ H' d- b
  Z8 s! ]. i4 _1 g. C' K
* R. m# H, k/ x照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

# G- i5 c) D7 }6 B; x$ m看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

! P( q) @& L, |: V5 N% U您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

6 f. a( Y% U! g: S看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
' C- j1 i3 M, {  `, W) lJJ，黑色的是哪种材料？
; R+ Z3 [$ \* _, U  M. d' a0 k总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
( M8 w2 o  e: B/ y看得出来，花了不少功夫。

* E7 f2 L; J9 k做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~
- C5 G* w  ^  R7 x/ @) L2 L
. ?8 z0 ^$ E$ [' w! S看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

+ l( x# g* V( Y* i3 N' r, b4 k! a这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
4 i+ }$ s; k* R4 U# d2 X& |

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
2 }  d) W8 Q7 I7 {JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

. f/ n* s/ @; Q5 u7 c黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
8 {+ t0 J/ ^3 r; k% u. H  B
你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

' d4 p/ i4 g* f9 [5 O/ y+ D
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

" t4 S; ~3 ^9 R3 V/ F没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
; S, y/ J) o5 R* j) |/ L想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

9 K1 S$ r6 U- J- u" ~# i可以，猪弟，有机会我给你做

# X% w% D1 ]. \4 m( P4 Z吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
/ C& o4 I" K2 y) F" s7 v- d
7 k+ [% U! A. K# R1 y1 @+ m
' m' P- x$ |5 c6 o! ?9 d* p照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

1 x7 J; ]% P  X1 \- E

热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
2 Q6 {- G5 I# j9 x当妈可真不简单，学习中

7 r# M0 \' R: {5 ]; e也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

8 A: X: Y/ N% @# N# G特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

6 H9 O) h& Y6 u0 R
5 g& L9 L" g, F5 T1 A呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

9 s- P3 S6 n! x) r2 j7 H. ]" e" r没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

" O! P- V8 p/ X- L" {4 |
以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
3 a3 s- z8 l; j9 s厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
, f' i% \4 e" s  L$ T# m7 v想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
6 Q' b0 |0 ]0 |1 C$ O" S. t7 {
1 C8 q: s$ E6 u( ?/ X2 |
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

& c* ^$ }5 D2 U不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表


0 O( X, t5 Y3 ^0 d  t& u
热烈
8 U; {: e- y2 \
& n0 n- h  b+ i3 o: a三大妈，你太能干啦！

9 G, r  ^/ u$ X谢谢！
* |1 z5 t: u- d: @好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。