生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


/ j$ P. ]0 V: R5 J: E! g# r照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
# X) ~8 \" y9 X8 @3 ewhere is 照片????

; a' O0 t" k- _9 P. _' A看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
- V5 |. j) L0 @! Z$ U" M- HS P I D E R M A N !!!!

# r2 z( B5 s3 w3 R* y您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
9 p) A2 a: [5 ?* H; }% r' s2 oJJ，黑色的是哪种材料？
* z# I- D& s: c* d& \总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
) L' I# f" ?0 R, [看得出来，花了不少功夫。

' a4 W/ D: D8 m% r4 l: v. n做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
# |+ L8 J& _- g- V* B俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
. ]1 r# b- ]# p! C五彩缤纷，真好看~~
. Y; i7 q, A2 M4 K1 Q% V6 \+ X
看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

$ q4 l; \8 k9 d/ a这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
0 T  N- @: J" B/ Q+ d0 V

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
$ B5 o  R: B- S# u. J) Q7 F; |0 q: f四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
, n) u0 s+ ~6 ~2 dJJ，黑色的是哪种材料？
+ U) J! ~7 O1 \/ w' t4 \) q/ p8 c总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

! q% B6 Q9 ^! h3 _  a黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
4 d! x8 e1 B3 m, O' U
5 L5 K' x" E" p" `9 U( X' ~你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

  L7 g1 f1 P+ {
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

1 B) a/ {4 g  b, ], g8 }没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
" ]3 J3 S1 t& L, j0 S7 x目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

可以，猪弟，有机会我给你做

* K$ o! U6 M, I. H4 j( S
) A1 U# `4 ]. C吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


0 j' v! A- Y' [5 F照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

( f3 `2 {# n, }
热烈
9 x! w& G, }5 I0 n/ h8 E( I" _
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
; O; c" u% d8 ]+ F+ G当妈可真不简单，学习中

也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

) F% J; N2 }* Y0 L: V1 k0 t特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表


6 P/ M! z7 r/ k* U呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
$ _0 n4 p" `) B- B. {: ~! D1 ?8 U
) S: @$ f# i4 L8 ?没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
$ j$ g. g1 [4 B" d/ F# O目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

( W. S6 Q5 e0 O6 Z/ ~; `西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表

3 k' e- V  F4 s" H
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

- [+ t% s3 F/ H6 h* Y1 b不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表



+ D2 m) C! X+ r 热烈
8 _! v( V5 s$ g
三大妈，你太能干啦！

' ^2 y9 S; O- ]2 Y( B! R0 i谢谢！
/ p  z( i5 G. y; A. a, a好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
, r' {% v$ T# Y9 H# e 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

' t& A# m( i; c其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。