新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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! h! V- U( D8 l0 r! e% R0 GCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

- F5 ]* [0 ~0 T$ U# F- {5 U孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

' @, J4 B0 p4 Y5 Z) p65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
) ~" U: L, [, x6 a中式麻辣鸭头
御香熟鸡
; I9 b- u& I# @8 }0 T中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
2 c) K, o  u$ H/ Q/ ?5 s" N' r& [中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
8 H" [  |; ~- e% i9 P牛肚配辣椒酱
- z& D' t! x. M0 ]5 x9 |- o完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
! d/ u2 i" p7 xBraised Pork Belly in Brown Sauce
" m0 E$ w% K. V! T4 P# ~$ ^7 ~Seasoned Pork Feet
. x- z1 E4 i  j( t, g( pSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
. C3 N' h: j& P; @Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
  H/ I* `$ C7 d' q3 aChinese Brand Chicken Feet
" x8 z( [1 V$ ^& ZYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
- g8 ?0 @3 `9 mSeasoned Chicken Quarter Leg
. ]4 d9 k2 v: U5 b7 z% EBraised Beef Shank
4 \* s- \& |' r# H  d* a8 n3 DBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
7 I' z1 D- ]: IYu Shang Brand Cooked Pork Hock
# y( K" b  d# u7 C1 K9 NSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
3 n5 X) X  s! l. x/ USpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
1 q, I9 g4 E3 z7 W" t1 U$ `: z. iChinese Brand Spicy Chicken Feet
7 D6 n' w$ v  b" kBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
2 I# S3 @3 D  r; l, V; ^Brand Cooked Chicken Livers
0 t% {4 L( S( QPickled Chicken Feet
6 Z0 I( Q. [! N1 C) rBraised Pork with Preserved Vegetables
0 u( F" E( P4 R) Z+ V8 ?
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
5 M% P. x: [, x, @8 m0 P5 i
, i5 ]/ \6 u" k$ x# fCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
' m& m4 t+ Q, q% Q2 D" I5 Z% s+ J/ H
) D1 A/ K" G2 a1 u8 L7 u+ \! t5 cCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。