新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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; R. {  n5 e* {* P9 xCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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$ P! x2 O. p1 H% D7 [. Y$ k患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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, \3 f! {. _) l李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

; a+ |! y3 h1 u0 {) r免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

' J2 C+ ~/ @! L3 o1 ?+ l御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

' W; W" `3 m; z" [3 J& u+ C调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
6 y1 K2 F5 Y; C- Z7 K7 j; L  f中式辣鸭脖
2 [' G1 N; K, J% Z中式麻辣鸭舌
) @% D1 ^% I+ w, K* a2 {5 }" {中式麻辣鸭翅
中式凤爪
0 D  Y5 {' N" ^( z6 E  ~) a. E卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
" c* i- s: j" M! J6 J完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
* l3 `, Z; N* z# CSeasoned Pork Feet
' S2 C+ D( S4 p/ |8 k6 @2 T4 x0 H) xSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
; D# a: O' r5 L. {0 EChinese Brand Spicy Duck Neck
% f0 \/ L3 n; @! sBazhen Seasoned Whole Chicken
  v% S" C& ~! b; o) C4 {Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
0 j( k. Q' v3 f1 h. x. u! w8 wChinese Brand Chicken Feet
8 S1 N. |" B" T2 N1 v, r. NYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
9 L4 t6 k, C2 ]- o0 \2 ?8 YYu Shang Brand Cooked Pork Hock
! `& Q$ X) f/ i6 E3 ~. eSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
- Z0 ?( _$ c" t& q# ASpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
7 G, @& W7 [' }4 L' }  B) Z' k  FLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
0 L2 Q8 f: p: G, S. Z! SBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
  ~+ ^0 B$ w6 o( N& C9 IBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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; l# W: P! H8 _3 u, {CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。