新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

2 h7 N0 S4 ^) D& J9 E# P: |患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

' a4 S8 L  L$ e, p# N李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

/ N. j* z) ]9 v% U调味猪蹄
; F' S1 t$ g3 V4 K6 M4 T中式麻辣鸭头
御香熟鸡
  g3 Q7 ^/ ?. N中式辣鸭脖
' K' H' `9 j! s% h中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
/ }/ U# C$ S/ q6 [2 {' |中式凤爪
卤牛腱
* F( P& S  }9 @; W) F' J+ G& `牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
" b6 @2 b2 _" i# l& M2 W8 oBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
5 m: i6 H3 N2 `# U6 T3 YSeasoned Pork Hock
3 L/ K$ N' A8 s# @Chinese Brand Spicy Duck Head
2 |+ b, F) f1 D! f2 G9 }6 M# K! S5 m- tYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
2 T+ O9 Q, }  Z8 \Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
2 X# y  R; |1 L' a% j! q) nYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
1 {- S0 p- |$ h) B) U% G+ j! zSeasoned Chicken Quarter Leg
7 X7 e* u  {* r1 k: H" QBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
+ k; c0 w: i! n9 ]) X8 aSeasoned Pork Snout Meat
; E4 }) h3 ^. u- v4 V4 nSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
- i% u5 L' S2 }0 [7 gSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
* Y, g, @3 J- C& y4 {* u: O! VBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
& j! G% T/ o8 h; u$ v+ NBrand Cooked Chicken Livers
! t& W, {3 K5 W2 l7 q1 {' f; EPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

$ O8 y% T* i+ Y# }8 E5 X: L* `这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

% i8 G) z. _* Z3 |" v/ _CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。