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发表于 2024-12-23 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。: e8 v) n, c4 \2 R9 V3 {

9 ^( r8 M$ d; b' S$ x1 l/ Y此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。( J& J/ c+ H9 m$ c
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( k& J# O" }' q: X加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。2 b+ n: \& P4 Q# d& ^6 J

0 i4 m9 ^# @+ d2 Q. Z8 G  `2 W加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。7 o; }: Z2 a8 {/ d' D" y2 l

. s: y0 G0 Q; `$ L8 ^% r, [此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。$ e6 l7 D+ c4 N9 C

4 ~. T$ A' E$ N: }  A1 q7 s! V不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。" y1 F- c  [! {1 P- S4 t

) d8 M* C+ X! s9 n# \6 X! p$ \卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。  M4 q) |2 e3 f

% f+ J4 c6 x9 \4 H7 s$ i- I1 Q诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。4 O* I; K# `0 j9 K, I# B+ B" c

5 e: R1 B* }! |" r) R* B加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 # y" {# D0 c+ D" L' L
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。
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* k( N- E- {: i该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。
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