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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了/ R  G0 N4 ?, Y; y  W

; e# A9 ^0 o# w$ R6 d8 j, O5 G1 O
4 F. X1 `$ Y/ v! M. ]/ h; A
. J! w6 t$ x: Y' q( z0 ]牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
大型搬家
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
: G$ V7 [$ G8 g; B5 n# o& {7 Z( a$ g  g& e' [$ V; @! c, C% C  d
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
7 n3 F% O8 h' U" }
8 g/ e2 A' Y( i4 B春卷皮，原来是正方形的。
- j" T+ X- ?" R因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
3 S% @7 i9 ]: n3 o" A1 N这是蒸好后，我从中剪切了一刀
7 y- U% }6 B  _9 @7 i- q) I2 z8 e7 {$ v/ J( B

: W* n9 D3 X$ L! ]1 `% M9 O4 C" s( [% h$ Z2 ^
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
# G6 n0 a8 Q" B" U胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。* F# v  t/ j. X) V. y: A. H, R( _
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖+ n6 [6 o# L$ O9 m. {2 [
5 j8 T/ C0 P' S

; |. V4 h0 a) m/ R! x$ s4 B& r, L, x' p0 f
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
8 f6 N; f- ~' s) j把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。# \% ^2 v; X* W) a5 m6 Z" m1 }$ L
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。1 a$ z$ ~8 y( Y- k. U9 \
, O+ o3 c% U; O9 ]/ ^+ u+ @

$ _# m/ Q: b) x+ \! f
; y  b% D& g% ~1 A女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
! l( o( C1 b3 ~/ ]" [! m+ U+ {5 A; }: t  `4 {+ X' W
' T, V( d- m3 h

8 f, r6 y$ D- L9 ]" |在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑1 ?) ?$ O# ]' o8 b
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
* Z3 w5 f( t8 `. ?- ~
1 H1 u8 h' W+ x# f  a& m% P3 D* }$ B& I% y' s! m% `

4 K! L" Y2 W! i5 F2 K! E, p再来一张炸好后的样子
/ L. H) ]" e  ^
. V8 v9 b. A$ E4 E3 b+ f
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

8 A, M: I. E9 j: B% R; n5 q
; c' e( s2 G1 M7 \3 ^% J不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
# _  p3 e, @/ w五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
. c; ]0 o+ _/ U" c8 H$ u* d谢谢！
3 g' ]8 V6 H3 g. M3 ]$ W4 P五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
3 D# D: r  a  Q4 g
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
. N, t$ f' `0 I9 h4 n$ F) @2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门3 x7 O" u7 p4 E' I6 b
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园2 T/ G0 q9 N: @7 O
4号，骊山、兵马俑、华清池, t* w% W- R2 a  N
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
* b1 r/ C! |! Y6号，翠华山、古城墙0 U& S1 Z- x- }' U: i4 i- b
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
; X. n3 @( o. K$ c  U$ E1 Q我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
) m2 \: |; x* n! L7 k用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。% `: H8 }8 X8 j+ H9 J) V8 ~$ r
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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