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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了1 n- X/ {; m3 |7 D  f% h
1 @" A' H+ V, _$ `

# L3 r4 D  A" Z- i; z( |0 n; {7 A8 x. U' q$ i: q: |; ~* n7 T
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。7 |: D: J3 H$ B  N" M& g8 c
5 ~2 R1 j4 d. X
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
7 J$ M* v) @% h3 B+ W; L( s. @% {8 y' {* q( F* S9 N
春卷皮，原来是正方形的。
9 p4 O' A5 P2 z% V因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。. _' H9 Q! m* Q( b
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
+ X' }( a; B/ E$ i( n# I
- V$ Z$ e# l: _; F% i
# e  C  t: s  w0 A& O  u+ l0 e" J% A) b. p* Q; G% E% Q
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
; u4 Q: M) [& l0 ?胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。4 ?1 ]6 X6 t) _& q$ K. p& i' K( W
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
' m  @/ M  W$ h( X8 {3 s) c9 B1 y4 d2 V6 q

; A  s1 @) r7 z, f5 J3 g3 e6 R5 |) x& v! S! w0 V9 |$ K
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
; Y, R7 V; j, D  f把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。* L* }" N+ k/ w2 U
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。& Y7 X/ Z$ b/ h6 V8 \! E5 a
/ S2 V5 a  h& z  M, D( ~

* S3 U4 k, `( c9 H/ [- ]% V0 V  q# ~& J+ H6 N1 V& g
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
' U2 q- r4 `1 u  S& T$ j) ^
* \  n" R; I. t1 N
! I3 y0 \$ N  a1 Q9 j7 d
/ ^: T6 B. W8 i在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑& o# a/ K4 N/ P4 N$ g, t2 u% n% x
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
! R. r4 o1 ?. K5 O
  I# e4 X( p( }) }3 {4 ?; G; O+ ?+ F# U% V

' P0 ~; Q5 ~( J+ U再来一张炸好后的样子
7 J. z- D  a$ h! ?7 C
" C9 B( D6 S& {  _( J7 l# O
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

5 y/ E. M) a( @8 x; I3 b
' X, H4 A2 e: W, f; S  `5 i7 T* u不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
7 C- e3 L! v( \( f3 f五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
3 ^, E9 x0 z: \2 _9 d# _! z) ]谢谢！
, [5 V0 j2 f4 _6 ^五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

1 Y; o; x. [5 W" t1 {西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
2 |2 \$ S4 ]5 R) u6 `2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
1 I" l0 |* [  f$ Z3 V5 }) S" @3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园- _$ k0 |5 {3 z. o! A) T
4号，骊山、兵马俑、华清池
. Z( D4 |' J! v7 |# l) e5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
, V2 p+ S" Q1 c# Z; u6号，翠华山、古城墙
4 I! e* d9 {/ R- i% Z5 @3 h现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~8 @9 n# r9 o, n1 p* n8 i
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
' b- A3 _9 n8 l$ w+ e用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
, W# q- G( M( n3 W# d  b如果买新鲜的用，就不要蒸了
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