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祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

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鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:4 X8 }! J4 j6 Z
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埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
$ V  C9 c, }4 M9 t
3 y% S* j/ g: k! i
吴新建
8 M: N/ f: K( i8 T5 S# o
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年- f7 ]' p- _0 b. m2 ~: @
作者:云山水月
6 O! R2 b. b0 I" N# \$ m2 I" T. E  y3 i8 g9 R
建网三年。9 G6 F/ ]% Q8 I# S3 J( Z8 U5 U/ D
泱泱共、
8 [; I* d$ v# a三万网友同坛。
3 y8 f% S! O( m. J+ C  e6 a" w) |旧朋新契,
/ M7 m6 C6 G# h, [' b. B" i4 r齐建网络家园。
0 m( ?4 K7 M# q: {解惑答疑消顾虑,
/ j% H( B8 n3 k抒情灌水乐翩跹。' g" c$ T( D' ^" |1 E
任流连。
' b2 r- G) j  c5 t9 Y爱城岁月,$ @$ ~& ^$ a( Q0 }; G9 T
无限娇妍。
7 u: U3 D) E  N7 m
  L; n. A9 ^, k* S' K, [移民酸甜苦辣,
- U: @6 X* a7 ]4 A( M3 g% O7 A! E: R顾江东往事,! A9 R, w3 V# I% q
总作云烟。. U6 G! Y$ h/ c6 b
伟业雄图,
/ Z/ e  t  A, N* i" A虹舞北域桃源。, z/ ?1 f/ A; N* e1 t) N
华人携手努力,
' X. f6 U8 I1 [, A1 I弄潮立、2 v' c& v% f! c6 r$ ?. [
风旗在眼前。
: ~5 T4 N; o8 r9 o3 f& T归来酒,
. d% H4 K; E2 @, a' A漫指沧桑路,
; P" D; g* T0 p( {! |' i) Q0 O醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年$ q0 {& w( H- i8 j. H
作者:云山水月: b$ B; s% z% {9 O3 a  O
移民数载风兼雨,
! G$ t# }% H, v1 b. i建网三年苦亦甘。% j9 Q9 U; b+ z
砌瓦添砖成大厦,' g- U; @5 n2 e: p; Q; Z+ _8 Y# M
华人兴会若家园。
: I% w# n+ ?1 D# s& u- n( F' R答疑解惑消忧虑,
9 W$ P1 I' `& ~0 H9 s6 I4 a  r  o叙旧抒情唱散闲。
! E' i2 x. s) ~3 r* i展望晨曦红透处,, p( I2 D+ S0 ?8 c. R) Z
烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
. i: c$ t0 r4 F- [& o& U+ `2 c我的贺词怎么不给发表一下

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+ v! M: s; A6 z1 S天豕爱美丽写的:2 H  I6 |" G( H: v0 M

, ~5 R% r% L9 n) g/ |7 Y吃,并快乐着3 Z  K" w& W( x( k$ |
# A6 D! w  F: y* ^% @, x
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。. [7 S5 r- G' \9 z
3 X" v7 B, U* @$ E; M
人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。- P+ B5 S( k2 ?9 h, a9 D" D
; g: I0 r* G; n( \& j
五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。
2 C! R- F, v3 E$ J
# ?9 U# ^, u' z0 w4 J西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”% J. i+ R$ D- K3 d; [; A1 Y& J

. ~/ ~, r2 e& V2 Y9 u/ R; o3 ~& z中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
" O+ I! S, h+ f
/ `7 i5 c6 l$ |+ I6 T老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。$ z7 I3 R' K- h2 ^4 H( S2 Q$ P
0 Y0 N7 g2 N. N$ H& m* B
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.
, F' O7 {$ r, u, V  I# v/ J/ y4 x( ]6 P6 |) O
实用篇:9 Y  }8 `. M7 H. c5 E. m+ b
1 英文菜名:
9 R: w) E, r" @* R& S" _冷菜COLD DISHES6 b* X3 K6 @2 L
皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg
; _0 K: W5 x: }) D1 Z凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce& t& }- d9 C4 g( t9 l' g) H1 o
白切鸡          Plain Boiled Chicken/ N) O! |3 k2 b# c
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce" H5 n/ u  ~8 I/ ]
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice3 O% _4 E' K+ {
卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce7 R) y* ?+ @; S4 [/ h* _
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce* `4 `3 m# D* f0 X( q
老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
! D' P4 G' r) x! a萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean+ ]) A; F3 V+ H3 e8 a
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce& n! R( P7 X. v2 |% Y5 ?1 u

5 P- }/ v, W. D热菜HOT DISHES
& r) V( m4 p1 C7 o辣子肉丁 Diced Pork with Chilli, B- O- z$ v0 e4 }2 [
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd8 Z0 P  {4 Q' j( S9 C% T
鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
8 L$ Q' W8 E& l" k8 s番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes+ q% Z- w! v+ [" s3 [# j% g4 I
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli
" |  H  l. e& \5 H* L: W/ b2 W' W回锅肉   Double Fried Pork
9 v9 ^' x$ X- R& {- n脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs+ O4 i5 A: ~* z" p4 B6 I; g3 p3 V0 x3 c
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney
+ a1 _2 X$ ~, y6 X$ e木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus
5 u9 e0 Z, o1 w" K1 K7 [$ t. n7 D走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce( I; {# \% S2 y2 V; C9 ?
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork* n! G1 v% n! j4 N. e9 u
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper
$ X3 K; c5 v2 p. `$ B水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil" Z$ W, x$ b" G0 {
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce
3 Y" a4 o! I0 z: U% O海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
8 }9 B" N4 B; ^1 o3 h& \" |酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles9 B8 |  y) l/ S. _
鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu5 b. n! v$ K7 n2 X! N2 I1 m" `
雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable7 n* `3 L% L5 t( b
香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms
6 V( }# }) r/ z蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce. X5 D' C8 H+ h$ W
火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham$ N+ M' {& _! s0 Y, _5 e. _/ S
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup
2 }  |6 P8 L# H  m9 t% q蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic3 L% X) }3 P0 B" Z# u
上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
9 V( t! I' [9 l( z5 g茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery4 W+ C7 D) H- u+ N% }
素什锦   Mixed Vegetable1 G6 ]/ A. x4 V
芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd
7 X8 R% U$ ]: S: y) L. {家常豆腐 Home Style Fried Tofu
& z1 l. ^# d+ w 3 p- c6 _- I0 c7 m4 h9 a
汤羹SOUP' Q0 I. N; a& W( Q5 o0 D' Q
番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup
6 y; [7 B2 n. Q3 l( R' w海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
# k, d3 W, Y: K5 P/ }3 g7 Y4 U, B- ?榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
9 P" a/ ?7 Q& D3 U0 T" N芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup
! _8 r9 g7 ?9 q! f* ~西湖牛肉羹West Lake Beef soup
% m) L9 c& z  E; y' i1 _酒水Drinks
# @( J# s7 H: v2 P: b苹果汁Apple Juice3 Z- l8 T& y! J  c4 V7 e% h! ]! t
橙汁Orange Juice6 Z' `: F* \+ E
可口可乐Coca Cola" W' ?- j- w; v0 s: {$ i
白酒Distilled Spirit2 A5 r; W! F# L5 n1 }
葡萄酒Wine
; b; D6 O8 y$ L9 A9 l黄酒Yellow Wine) q) J- z$ {- S
啤酒Beer
& V( ^1 g* e" ?; q' k
! t! y4 p( ~8 ^主食、点心Staple Food & Local snacks
5 u! c1 s, L" Q4 N& |米饭Steamed Rice0 I- w5 V  I( \- P: I" E' f
菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup' J( k8 _5 b3 x! m. c2 R
奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg: [* e. x2 s3 }7 z8 s
酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine) o* x) U# f3 K0 W
韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling2 n: w1 b3 i9 o+ v, z
葱油饼Scallion Pancake
% j4 z# _7 h  `+ c* J0 C4 p1 |3 ~; h' B; c4 E
2饮食禁忌, u7 w4 y% Q8 T$ N9 R/ r
咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
, L7 ^2 v9 c2 @腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
! P. h* T! w5 h) q哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 0 G# M; r* N. l7 K- ~; z
皮肤痒忌食酸果,辣椒.% ^8 o$ k8 p1 W# t
失眠症忌食酒.' Q# \9 y) Y' }: O) b: o
头痛忌食酒,大葱.' S$ H: P; H' G7 M+ A7 ^9 M
鼻塞病忌食油腻,糖果.
0 g1 k( F* L3 l' K. `7 N. I6 |肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.7 f, C$ U. T) W) |; J& V
眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
3 Z6 c6 N: A1 B; e3 g. L黄疸病忌食糯米,白酒.
5 T3 }  @9 R! C- z* A, Z: {4 |4 n胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
* T+ y6 n% _; P0 P& j* _9 r牙痛忌食糖,酱油.
* m0 q  p8 Z3 b9 Q. X喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.* q: f6 T2 v5 ^) G9 G
痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
% O/ c4 k' k* U( s腰痛忌食葱.
0 h' T/ Q. X+ {, `6 b5 M: t" k5 d- {浮肿忌食糯米,各种酒.
  c  a* Z0 I3 Z0 j9 R2 [! b$ ]' D盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.; d7 l; R: q/ s- f1 p  b& @! b
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.! {+ v! j- a! W" b$ o5 E" D
泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.3 ~9 C( Q( ^: U+ S; k3 a6 O  e, x
耳烂忌食鱼,虾.
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娱乐篇
/ ]2 X' y/ }! v1 U4 W) D. ~/ v《母子相会》黄豆拌豆芽!
7 X+ e  i- P9 W$ ?《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!+ d! r0 |1 U3 y# D# w& o( U) _
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
% E( _; D* c7 j. @# h2 [& i《一国两制》煮花生米和炸花生米!
( b1 F* l+ @; L) Y) Y《波黑战争》菠菜炒黑木耳! % Q: U: A6 K2 V
《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖+ ]5 J/ V, g: N* C+ L
《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵
) P- k+ ^4 W7 s% H3 f《绝代双骄》青辣椒+红辣椒
0 t' v  g6 C  N, }: [0 r2 L# K0 R《红灯区》辣子鸡丁9 C: w% ^) u: _
《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
% {/ |2 j0 H) X) O1 {7 E; ^& r《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
# c2 e, n9 p+ x$ ^8 J. q; L《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
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: O- q  E) X! P% C餐饮文化篇- K- [- v1 `3 Z; ~4 G- |; X6 o
法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
5 J8 x6 `9 p8 z7 u1 D法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
% W( p9 \$ a' l( b; M7 S0 `" |; H( a6 U/ Q/ D! S' r4 V9 F
法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。 4 @( w7 Q/ ~$ r: J/ o6 z1 ^
1 ?, U# ]* z7 R
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
' I; Z; e1 w9 o% O! W: T4 l
# w$ K; l' p0 n2 Z+ W法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。  S$ Q0 o3 ~& j

3 j0 m$ \8 [% ]; }7 W6 ]8 n, u' [法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
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0 o! X/ Q3 C: b' y9 K法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。 : H8 i/ r) l9 @4 g/ i6 s
 
: u' J/ I' N# C9 h" ^' p7 Z) ~爱民屯有三家法国餐馆。它们是:4 F4 I$ Q" f6 J2 i
1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 56938 k5 M: L5 y. r* H, V3 R
2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656
/ i1 U5 Y6 {4 l3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169& g7 p; m% \3 F4 h
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The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。
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推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。8 A' a0 C9 T  u& X) e

9 a& O# }8 r0 D6 z德国风味-结实、纯正的方式0 `6 \$ z5 @3 h, y, ]" U+ C
最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.0 s% b# p3 K8 \; f% k5 \# x  l
, T% z' `4 h7 O% O( t6 j
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… ! Y: y* Y' u5 P6 p. q
( F' g: A9 f) p
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。
- v+ i" K' D2 T8 p" i4 h: j- h3 P# q# E2 W$ n6 t+ b& u+ J
德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。
: f% v: n5 R* Z! o& C8 R# m0 _0 A. J. W1 B+ V" T" X0 e$ O
那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。
/ i- W' v7 u5 L! W
4 p6 e. f7 N' W% s: L! U0 n  G' W这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
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爱民屯各国风味餐馆一览:* L( r% [0 `: s
African
# @, z7 O3 w" K  J! J0 |Mebrat Cafe
' _1 J+ k, c9 k+ `111, 10603 107 Ave. Edmonton Central 5 Q& L& s6 u3 u

; O! M+ r) x2 `5 FCaribbean
, p+ [& ^/ o0 M' O: U, C# ?Caribbean Menu " K4 v9 i; b, u$ c5 x; ^! t
4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean0 Z* J5 t3 n" N; A6 }% u
5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe
  O, t7 S- P3 y; k4 \: Y10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's   
2 k/ ]9 d+ Y; s) N& j6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz
4 U: G/ R% J2 s5 O( K4 z4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine   J; o' W: C; x  Q. e+ ?3 ~
8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat 1 U7 F! b$ {- f8 B, y5 l. m
10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill' X2 Z8 h. J/ @# r3 N# D. I; \
11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods
/ t/ ^) A. T1 c( ?; N" f2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods 9 u' O( H4 u3 J: @
- n( C, A: v% \% a4 B3 B
French- W- c) k0 x) B* N2 e% a# B) w# w
The Creperie
: n; M" M5 k5 X; d7 {10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill 6 W. H) Q" a/ ?* d. I" g
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme
- e$ _$ e, n# M8 j7 ~6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant
! z  b4 A% N/ Q4 q* A10643 123 St. Edmonton Central Capitals
+ y9 b9 w8 W2 d  i/ a& R8 s& L10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant
$ l6 x1 d" f/ U+ ?, A7 I6 I! G5 p* a2 R11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill) A9 c2 {1 B; X) X6 C  H; N
9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
( P' R% G+ {4 R, |$ h10706 142 St. Edmonton North West Normand's 6 t, t! {& i* u
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
0 e8 h* Y* i( \+ N, B10046 101A Ave. Edmonton Central
0 b0 I$ i& I, d1 V; i. n1 P
8 p9 S1 Q+ x6 L' E; m7 PGerman
& y0 L+ y7 E1 Z; aGasthaus Zur Muhle
% Q" F4 [0 c. r; t8 \8109 101 St. Edmonton South East
2 J) F$ S3 B2 b% v2 [! h% c$ RThe Mill Restaurant
1 G2 w- \) z) t7 y; u8 g! U7 F( ~. E8109 101 St. Edmonton South East ' b9 P4 p! G4 ]

6 l* v4 _$ n6 X( h1 Q8 ^Latin American* E' n8 b0 i0 g( u3 m0 m2 ]3 E. c
Churros King
# |  T0 Q( j7 ~# ?+ q2 M2 f) z4 ~10152A 82 Ave. Edmonton South East3 u& J; W2 Z/ F* J+ s; ]! q2 [& O2 g
Gypsy Cafe 3 b8 c1 Q' H# P: U7 J( V" D0 d
11162 82 Ave. Edmonton South West
4 @# p5 Q4 D1 Q3 F9 @. l2 y$ T2 K8 a7 F2 \1 i
Pakistan- b6 `/ N' L6 @8 n. i
Shan-E Punjab Sweets & Restaurant
' Y. f( z8 L  f% |9 w* O" d/ S9393 34 Ave. Edmonton South East " }: e3 B- d8 D  c0 y
& L* ~9 ?0 N- G# t$ p$ m# x  u
Malaysian
" h/ a3 ^7 j. W  BMatahari
- ~6 i* O# j3 A8 v2 [# S0 o10108B 124 St. Edmonton Central 4 F0 j$ _5 j2 R0 H
Thai Valley Grill
$ {2 d- T: P% \% ]4 y1 w; \9403 98 Ave. Edmonton South East" x# B, k, Y/ K2 u  F1 I3 P
Malaysia Kitchen 1 e# I/ u  J0 {8 `, Z" M0 ^- g3 Y) `: {
9715 118 Ave. Edmonton North West
) E. F- d- I+ [, ^  eTropika Malaysian Cuisine& c) i; |9 n. x6 w# o, \  p: t* [7 ]
6004 104 St. Edmonton South West
% v+ V+ y6 b- Q+ @# r9940 106 St. Edmonton Central0 }2 v" ~/ ?+ ~. s1 E; v# b; N/ R4 ~; |
Tropika Malaysian Cuisine
$ s# F. |" R( P7 c, t& |14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
1 u1 I% E3 K( l/ q) _' r3 O' |" z% Q5 b
Mexico$ q3 t  \6 ^" F. b% E6 I3 H
Amigo's Cantina & Margarita Bar
  d5 |- g5 `& Z8 A2 Q6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park & J# [, g2 Y8 U" _' |( I/ W
Julio's Barrio Mexican Restaurant
: l2 P; I5 o& y10450 82 Ave. Edmonton South West. h3 B7 q' i* Y/ w: e0 B( k1 y4 m
+ z" i. @7 M7 e1 g
Julio's Barrio Mexican Restaurant' g& s3 _- K; x: o5 g# E
17021 100 Ave. Edmonton North West. m7 T. @! u' m- n! @
11302 107 Ave. Edmonton Central 0 u. R. }; q( Z$ j1 x
Julio's Barrio Mexican Restaurant! a3 p) T( b8 [8 ]' m* E
1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
: z8 W7 T, u$ T; ~  L1 r% TEl Toro Mexican & Mediterranean Grill
( G5 U5 Y5 s, `7 c" _, W1 a$ N10425 100 Ave. Edmonton Central
1 ^, `6 H( ]; p  s% }% g) ?$ x2 }, s$ o4 n' E, A
Lebanese
  i- M/ J$ e: [* }! ?  NParkallen Restaurant
- H" [6 D' A% T& O7018 109 St. Edmonton South West
$ W# e, D" g& u; m$ v* M0 hLa Shish
& O$ g1 k) }# B* M# P$ S10106 118 St. Edmonton Central+ g$ t- ]+ T+ t
Co Co Di Restaurant ( a) E" l& M* E+ x5 z% \4 C
10160 100A St. Edmonton Central
2 }& c) c# K* z8 s9 A, W: Q7 p
' A& i4 P2 J8 V. L+ tPortuguese+ C9 F! R5 }% ?
JSpago Restaurant6 T" l4 B1 L) q! ]% n$ K5 o# F
12433 97 St. Edmonton North East
3 l7 g4 E1 F4 _" s0 K6 jCafe Cubita' G, z- G* O9 E0 P: F, s! E- p" M
11732 95 St. Edmonton North East . ~9 |" N- q: l/ B4 ?9 ]0 J/ a
6 S5 V# f) k7 Z( L1 ~$ X
Spanish
# J# k6 I9 e6 e' R; \La Tapa Dining & Pub. e% i- q% K9 k6 ~* N5 ^; l# q: g9 b
10523 99 Ave. Edmonton Central2 y% ~# |% ?5 u( e
El Rancho Spanish Restaurant) S5 b$ ?) d, z" f: [* `0 `* p
11810 87 St. Edmonton North East
" }) s, h' ?' ~5 h( {1 jGypsy Café
, q/ z/ `8 L2 U. [9 W* p5 l' O11162 82 Ave. Edmonton South West4 J. {# s0 I$ W+ U3 K

3 Y6 l$ g7 T- ]* J6 ]: K* N! f( mUkrainian5 I( v) ^/ I! A. g9 e' C/ T3 }0 J
EUncle Ed's Restaurant
* Q& M# ~) w5 u+ Q$ M: I5 C11401 50 St. Edmonton North East 0 a( O: p- e9 e' A* q
Shumka Ukrainian Foods ; T6 \9 c- x. U2 }
16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
1 o% S# O8 L, i& u7 y$ Z3 K/ e7 Y! w  g+ \7 C* _6 i1 z8 g* e; U

$ t: d. ]' q6 W5 s2 B( W$ z天豕爱美丽写的:
$ e5 F# N! ~  s! r$ s. S9 J7 ]" i! `6 n  H& i
吃,并快乐着1 d. t! i  O9 X  v1 t& i8 e
5 w" {$ V  r# a9 W# r% v: @
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

4 @8 y9 _) a6 v8 L- f6 {  K
9 R7 n. R9 K/ v, @2 B( ~6 k0 J1 p& c, r
! i' a1 a) ~: k2 P+ S  p4 O" b
这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表 : Z4 x0 I2 l+ _) `, b3 j1 f' I/ ?
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。

# v! G- M" q$ V1 w( y8 C/ g
4 n) j  T( z6 P猪刀真细心,看得出来...这个~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  
/ ~+ |4 Q3 t1 R8 q2 L9 e
( i* `, X- d- C7 u3 B0 Z- |) @: w你的介绍真的好好喔~
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发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
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发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表
" P. G/ e1 U% W  T- b  E在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
- k5 N( `$ T4 ^6 h- Q- E3 s# b7 P1 u4 _
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...
$ Y4 e7 m) j' a( {; ]
2 L& d1 f8 o2 ?8 A5 a9 t5 F% z

+ C: P- [$ x9 E1 n# `( C7 L& Y, H' U. D* V
* P5 C0 h2 N! }
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:
1 c' R; O( V6 i4 ^
( x$ y' X8 h/ J6 v- [& q, K( \http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!/ j3 l# o0 F# v; ]/ \3 h1 f+ @
  C% c- T% X: t; F, ~( @8 p
两周年  热烈祝贺!!
  ^6 V2 a# j$ l$ B
: T1 Z' t) x1 g* w% @( D# w三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表
$ |& C8 c4 |% w4 T4 L+ R( r6 s9 D; r( B4 b
& j$ z( g, k* H

; H3 J: [! S- ]+ x. K! t
' F8 S3 ^7 w1 s1 S) i4 G这个贺词,我喜欢.
9 }3 p+ y0 V. Y" m4 l

& U7 Y2 y1 C7 R2 B' ~& q5 w* P还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表   y8 J+ |0 b- w& ~1 Q. F# @0 C+ V
0 L' G  n8 y- {2 G
- u' Z/ o. _. s2 N: K
还是三无产品好
3 K& m7 _$ \2 Y, Z7 u6 C

+ P2 ~/ \( i; ^  i, r: F+ }% t- V
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!% \+ b9 L7 M% R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
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