中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
5 x8 k1 W4 r, N% z7 _* i, {" i烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
" i- F4 x8 p3 I4 x' s8 o水饺　　　　　Boiled dumplings
) ~9 y  x1 |( L蒸饺　　　　　Steamed dumplings
9 r2 A6 L3 G" B+ f4 o馒头　　　　　Steamed buns
6 y- R$ V* v# \6 A1 H' l割包　　　　　Steamed sandwich
/ ?) B3 p) p  @- ?8 q饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
: b0 K3 B& m8 o# H　　　　　


饭 类
  `' p4 y% h3 ~! M; c稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
. t0 U8 ^0 Z- P3 b2 Z  t" |4 ^. w油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
2 o" W7 A  c% L% I, \1 @
面 类
. {8 o% x+ G+ z4 n2 ?馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
/ N5 U$ b  w2 v+ f1 \6 C鱔魚面　　　　Eel noodles
' }3 g$ k; X: X' o; C" s乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
7 \; ~/ `3 C: @$ j3 o板条　　　　　Flat noodles
1 q5 ?. f2 S. ]6 G, m米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
! ?0 F6 Y& j' W$ W8 Z' N冬粉　　　　　Green bean noodle
2 d$ F1 I5 _3 y) F8 J5 h( P/ B4 u- |
: H' N( U6 r0 z8 O# N6 C; g# j
汤 类
+ w( r' _+ S& k2 @- M6 B  [鱼丸汤　　　　Fish ball soup
' z% v8 t& J  t, c& R! ?貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
4 G) O- ~) A0 i# x7 ~肉羹汤　　　　Pork thick soup
3 E  D/ M7 b! K% b# K鱿鱼汤　　　　Squid soup
1 @% u8 D, L% \2 d! K! T花枝羹　　　　Squid thick soup
2 d$ B) R: h+ H, M. a, h1 S/ H
& U! {) j/ G4 Q+ W% `
1 ]  l# g1 M' [# _5 X/ h; M* c2 `甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
$ I: X6 m% p* \糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
0 ^* }& P: e, K0 d$ S芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
$ M! D/ m& A! u  z$ w双胞胎　　　　Horse hooves
$ P9 \& ]3 P( u' N3 K  c. k
! |3 w) U  w4 v% X
5 G) R! v, X" S( S* n冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
. \+ E  ?! a" u1 E9 f麦角冰　　　　Oatmeal ice
( C' M6 t3 w5 Z7 c地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
& D* I. M# }& `! h9 t1 u豆花　　　　　Tofu pudding
, b  \- R$ R0 H0 t6 g
) y: X8 G/ F; R0 v! Q
果　汁
) J% D$ ]3 w5 @- d7 f# n甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
) a4 B- S4 @: @
# w! e5 T0 c9 p
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
& ?& J9 @8 u( ?' ?! `* b臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
; s4 k' o' T3 p! ~4 J. C& F1 }麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
# `$ Z- t, I  V$ [# `( r( G& C2 Q5 t虾球　　　　　Shrimp balls
; {3 ~& O2 R7 B3 s春卷　　　　　Spring rolls
% q' |' N, F) ~3 _. `' J8 I蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
) h) S. G% N' s% t  e& c: F+ f4 h筒仔米糕　　　Rice tube pudding
9 [' D/ `/ y; y" D红豆糕　　　　Red bean cake
1 e0 B, N3 H1 [6 ~' A# W' O" r绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
# v& s! V: q2 j0 g, H; f萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
; b; p5 p) r) O4 {3 p# C7 U肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
: q& g9 i( [: x; K0 F  t) E水晶饺　　　　Pyramid dumplings
) F- k# F/ D, h% g& S2 D肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
( e* m  N" ?8 @# B' ]% i( v

0 R% ]- L* Y. b3 j9 D其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
  C6 u$ W4 H8 d2 Y槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
8 ^' |4 a/ g! _. }) N4 w5 ~
　
/ U. g  L6 g' V

5 n5 Z' S( S( D1 N/ ~

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