中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
0 X& U' h" m/ k9 ]  l9 c8 S中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
0 \0 W- k' J# }3 n; p韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
  |  X! H( E% y6 ?割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
1 M2 i/ b! `  P皮蛋　　　　　100-year egg
3 q. \# S% w( j% F( c咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
% d/ b6 @; [. l0 F5 K豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
8 E& ?( ^6 h' s# ?7 j4 c

# W5 T1 K9 ^3 A饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
$ ~% H! u$ [2 u& A白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
+ F2 ~* F8 N- @$ Z' ^糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
& X  T: j# H+ O9 ]* F, F蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
' P* K9 S1 p6 l* a地瓜粥　　　　Sweet potato congee
* R5 w; g/ _# ]' i
面 类
9 i% X3 q7 ?) `! E' K馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
" [: n% w  x6 r( S1 Q$ z麻辣面　　　　Spicy hot noodles
- b! B& o+ D9 |! G0 l( Q麻酱面　　　　Sesame paste noodles
. P7 Z) f' f& y* g& t' a鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
( S) J( H" {/ V/ C% y  z乌龙面　　　　Seafood noodles
  ]  h- K2 I- L% {榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
$ y6 G) ~1 G% [, @: ^炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
: g" J5 ?/ S  X9 u

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 v/ r7 \, O5 d2 G: Q* d1 v蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
2 |4 V( b# D  e8 W蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
9 V8 `: S5 T: h6 ]0 p: H紫菜汤　　　　Seaweed soup
& k' r# X' ^$ x( l0 H酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
5 q$ _  l- K/ F3 \; V0 ~& j0 @馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
+ Q0 v( ?& ]% a2 t4 f花枝羹　　　　Squid thick soup

7 N$ i0 _: Y* v2 }8 y" H: v  D
甜　点
. _8 z7 d: R& k5 r爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
! W" P4 d. y5 A4 z# i8 R芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
3 F+ J( t& h1 h+ c
; N; v/ @  ]+ E! S6 f
冰　类
3 l3 Q2 |- {  e( o绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
1 `, E! X) v  C  v1 S, |2 f7 o地瓜冰　　　　Sweet potato ice
6 ~7 f  W, y4 v6 K紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
. K9 z6 [, m+ P/ s0 [* E! O. r豆花　　　　　Tofu pudding

$ c" b, s) t+ g! |. j
. R5 G8 `, B$ ?$ B- O* v果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

" v' e8 [- d! \+ x9 w. @
+ v0 Y, J( n% v# K  h- H  V点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
  r+ e: k1 x2 T* l; i0 ~1 M5 J臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
) X1 L" l; @5 Y3 H% b8 Q虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
- X- {; K! @. C+ z* c. X蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
# D' A  a# R* A- T红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
1 h% M8 s9 |4 a& V4 ]) |萝卜糕　　　　Fried white radish patty
! ^# s& _4 s0 \8 x芋头糕　　　　Taro cake
9 [' M% ?  w* j肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
# m1 G" m4 P" ], k8 t# `; W% m! {' O& L水晶饺　　　　Pyramid dumplings
/ K9 i: n" ^3 m+ o. R0 H肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
! v* r  N8 D' U, F. L
  O1 a4 E7 t( B- U
" I8 u7 Y/ O6 x4 _0 g) e其 他
0 y" X- `5 j  I0 j9 Q; D; E/ q当归鸭　　　　Angelica duck
9 z- b9 R: t, R  k槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
! i+ @. ?$ o9 v+ j# M2 }
# n& z, C/ [; s0 S& e　


' V% P" _8 _1 L
" K8 c- Q9 O! c# f3 U- D
, Q& i9 M( V. p- Q$ A' l以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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