 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。
3 ^$ i: ^* ^6 o5 Z% s6 J+ T/ X1 b+ m5 N4 B/ F
牛奶PK粥
# y* ]& ]7 G' [$ D( h1 X3 \+ @$ t. l- a( O/ e/ j
很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。
o1 B% g+ ^% j) L$ S* V( N7 A
3 H+ R& J: r, r' v" Q解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。4 {3 H7 `4 I, g. b' v
- e) v3 x4 \# d- F# ^2 Y碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。; {8 C2 }+ _; X. y& m& O
! r; _/ c. h! r! W. l
空腹还拒绝：
0 ?8 K. c4 n. @- C- {7 P
8 `1 N0 [& v M! j; q+ \. F# w豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。2 y* i# A4 Y% W2 a$ z
" ]6 A# U, d {8 b* w# ~5 L0 n7 d
酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。, o- @, h5 Z! m( x+ M! T$ W) t
( D h& s3 P9 a9 r, T( m温水PK蔬果汁
2 T- E' u8 M! ^
; _ V8 G. Y1 v2 P; T在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
! a9 V C; h8 J$ ^
; @7 C V# k) }7 ?2 ~. q解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。
8 _4 u- Y9 `7 P( T; `% K' G; H, d! D8 d2 _5 W2 y3 T
早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。
g x8 ?) n: L6 B7 i& S
1 ^, S& O- k: b* z1 h( i1 _$ i空腹还拒绝：
9 l/ B' z: y0 _1 g* E) Y5 h- s& @ U
冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。1 [8 v4 q w, \! e/ j& S9 u4 [
9 D" V" u. J' T( b$ |# ]
浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。0 |' @( J4 X, Q; c/ a y; B
3 X* m% r, c; C( F酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。' m3 z$ e1 t; Q0 N
9 A7 B5 u3 U8 ` Q" E
苹果PK香蕉2 C" A: ^# l" K3 M9 D! f% L
% S. H% O( i2 u0 }/ {2 M
赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。 d# X( S2 K* U H# Q
# x4 j% b) j" d; `" s" j解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。
, X1 }) @9 G9 Y/ \% e) m8 x9 W3 [* m/ G# x1 b
苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。1 V. b& i# B7 P/ I1 f0 E/ i( T
) B1 r+ ]. o# }) L6 C# o空腹还拒绝：/ \1 D1 w, w/ ^7 i, ]' Y- `& K; `
6 p/ @2 Q; {( r& L' ?* \番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。5 |3 k6 ?+ G, s1 _
3 x( L0 s! V+ I% b) m# S/ Z
柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
' A! }, e, n* ?* N) _2 |/ ?
8 [* ^( S+ R. z- U' U0 p i5 ~橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。: t& O: m# L/ B: |9 \1 @
% m( T) F7 R" U
山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
|
狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-5-31 18:46
