南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。
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% Q  m, |. G% g. b/ t哪位能帮忙打出这个字，先谢过！

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dangbl

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用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣
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/ ~$ @. R5 `  }5 T* n加水，中火煮南瓜，到水快干。

( _+ r" X& Y! F! o) B加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。
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2 }, b6 V: A- I+ m+ h5 b揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。

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3 f, _# q4 g/ J注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。

  A- p' C# L* S& T3 a8 L[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香
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dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
% X* y3 o  G1 r) e% |可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
- c/ [. c5 g4 a. O9 s+ V这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

+ |" e  z) m2 a# ~! t
嫂瑞，不是嘀。
; q1 {: M' H# S5 f) j- F
7 d8 Q  V3 y+ @7 C6 \. F辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行