我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

: y  L; v- r8 h( _( Y- @$ a# d

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

9 D  P: D( j- `5 r

凉拌菜

! h$ f% o. y& m- H

肉夹馍

炸猪排

/ t' }/ d4 V& X8 h

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

. k3 q/ I; F. G' m' }$ a

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

5 R' x/ z$ j% M" M4 U! a, L

虾仁炒毛豆

! [; Q, k0 D4 Y$ e$ H/ [1 {& t

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

! Z. z+ C; C; f4 ?. `( y0 V% y+ ?9 P

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
( N" D4 i0 B& c( W- x不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

3 |6 P) c! s" K  g6 \挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

- c- a; x: n1 d. u, K) e
; p/ W) t, [* `5 \! R5 l7 m很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
5 @& O4 k9 B+ A1 O挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

( |" ^5 {) H% ~5 h你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
; ]4 `& \% W/ W3 s$ U# r% r5 _手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
* Y- o, J1 x, L" z不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

' W- N% y1 M  ]2 z嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

9 x1 e1 B7 B" _% Q非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

* n! H0 e" x2 S4 ]

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
* C" a, V4 j) K# G' C# Q怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

9 {) c. K- ]5 V- V" k给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

( k8 T6 B& H/ v7 l) ]1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
4 z1 ?. v! ^! ~! \% A# [7 }2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
: \. ^% w1 x5 p, r& Y0 Z4 r8 l- \                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
& S% o1 @; ~) i; Y6 i% a% b                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
( x$ r5 h( g- S( D/ T- j3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

: R( f/ i% s9 U. \! i搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

" M+ V8 ?( P: L3 i( N' l不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
/ ~: G9 F, U5 P( l排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
# u# s. K6 @3 e& I3 x, A不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

. o$ X* Z) C( p8 @0 p/ ^  ?哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

3 d5 g5 j$ A% j# }" F8 K不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
( `- K9 f( D9 l, g* J6 U: y

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
+ C$ s8 R+ T4 [, B2 N$ g