![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 101) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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![老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!](http://web.edmontonchina.net/pic/laoyang/300x188.jpg) 平常牛腩就吃得多,烤牛腩我还是第一次做,第一次吃,味道有焖牛腩的味又有烧烤的香味。这道菜自己想出来的,想不到这么成功!; o+ u! h9 S0 i i% ]/ [& h
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烤牛腩做法:
) p0 {* j* X7 Z 1、先将牛腩洗干净
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6 s; Q# {% k% c; _3 j, H' k 2、将牛腩放入煲内加入料酒、糖、盐、蒜头、姜、柱候酱、八角、甘草慢火煮绵
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3、捞起来切开两边,肥的向上平放在烤架上,这样可以把肥油在烧的过程中全部去掉。(煲内剩下的汁用来捞粉、面吃,超好吃)8 t. \0 m8 P; S! }4 c
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4、用高火烧至两面金黄色后搽BBQ酱再烧1分钟(加少少辣椒油更好味 ...)1 C( T0 S4 h" ^5 h
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成品图
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