我的美食日记

菩提树

6 w: V9 R0 z. A4 f) V( _( i最近做的一些菜，
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煎饼果子

煎饼果子

5 H) K3 m7 r, y

煎饼果子

狗宝咸菜

0 O* x  q9 P# U' ^0 w7 Q

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

' ^/ w5 j5 W% u6 t# a: Q

炸猪排

炸春卷

( W% L  U! ^9 P/ N6 F) d

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

& L9 |7 F8 x; P: f2 [; x

瓜片炒鸡蛋

, k+ B4 X$ s+ i- F7 L& w4 J  J

牛肉炒西兰花

! c* Q% v3 k- g

炸茄盒

4 N4 ^- T9 \; E; A, d. ~

虾仁炒毛豆

炒青菜

' |8 L# {  P& p* _9 Q

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

4 T# R: r5 x; \) M( a$ @$ d

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
, ]8 G5 p6 G7 T4 @$ i1 }$ T6 ^图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

# j; ?6 v" I& Z- H, a挺好的，不用重发了。

; a) ]5 l% ]# V/ B' b# Z  o: w晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

7 q: P% i# p- e1 h( S' W
* U* T+ d& z. m- U5 u很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
* j1 N4 a4 i( k% v- v手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
( N" M! s7 `! _& e, p右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

* O  @4 N. C! l0 \5 R

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

/ Y2 r& f* W9 b' R1 p
  p7 i% l- q* C$ M+ H* a给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
8 I+ H+ e% _3 _9 ~
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
8 q1 c' {# o+ I# l! H5 Q: p8 C2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
* v3 X+ n8 d# t7 P# U                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
% q* l# _( s- x. p% J! b3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

" X( O( Y# Y  y+ C把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
" e1 L  ~3 w% r6 F汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
; l2 h/ ?0 e. _& `. U) M# X- G给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

8 }; l. }6 [1 A1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
. H, F  R' Y' p对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

1 h  ]0 E* o* |不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
8 T, Q5 y3 _! _! V! p8 r不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
: R* ]' U9 K! K  m  m

菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
: M: O3 d7 e3 O' s
3 i2 j1 V! H4 j; ]* u

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜

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菩提树

肉夹馍
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