我的美食日记

菩提树

* x& c# v/ t; o$ {5 x最近做的一些菜，
! H) y, b8 O" E& b* m+ g: v! b

煎饼果子

$ U1 K) ]# B! S# h5 s

煎饼果子

煎饼果子

$ n" d9 Y  z! G6 L0 c

狗宝咸菜

  X# u  T, u* y% b! _

西红柿鸡蛋面

0 V- t' L1 B) v# W* C

凉拌菜

肉夹馍

8 C6 x, \4 x% R6 w2 V5 _

炸猪排

( z/ r& s% L, w4 o. V1 I/ P8 B# D- F

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

8 `0 r* @3 a2 k9 h

虾仁炒毛豆

5 K" w- ^" r! I& K9 _  Y& w% [

炒青菜

, ]" d8 t2 U  n3 _2 c( }1 A0 I

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

% F3 m. h+ `7 e: [0 D6 J

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
: f7 A* p4 x# ]图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
3 s  ]- j) e: H, y  s: x7 q( w
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

7 F5 Y8 C' j% T* f- o! P
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
' e5 F# A% y* v4 R挺好的，不用重发了。
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晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

. i. ^' |7 Y0 _; @2 F互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

7 L4 V9 t7 d7 P, }右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
( s1 V& n# W+ V1 q看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
1 O8 F' h; a$ X3 u5 m# ^0 n右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

6 q) e4 R/ x$ i) h/ U' e" w

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
* d2 E" @5 d& e( G; t怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

  W( x6 v* L) n+ x2 ]: {+ z0 E7 V给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
. X+ a7 u! c6 g$ U+ A) e# c, o8 \# r% I
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
3 S$ Y3 @7 W0 Y' E& Z2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
) l: x0 n2 V& j; h+ r# J1 H/ Y                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
, j% v$ r3 i8 C9 r3 t
/ }) {7 }# x: E9 i; ?0 Z' c把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

6 m& w4 b, k9 ~& k对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
9 t) D2 k, F+ T, q4 w/ S* N
1， ...

  k# x% o1 g) j6 R3 [" x搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
  Q9 c( m+ Y! ?; X- |: F对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

* v3 g: M; K  T$ n8 E  s不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
( G( v: l# O5 I# u6 I! D( f搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

% P3 P: l9 Y" _$ I8 H  e不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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2 K' m! y+ @8 \" j$ f: Z3 Y

菩提树

素炒三丝
8 x' Z* ~" D$ j7 a" l& S

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面

( y1 ]3 Q. K- {5 S7 ~% w

菩提树

凉拌菜
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6 H3 J3 M3 A( m8 `, D

菩提树

肉夹馍