牛奶和酸奶

姹紫嫣红

顺便提一句，costco的达能酸奶是真不错啊，24盒才8块多，好几种口味，相当的粘稠~~

永安里

自己做，没多难。买一个yogurt maker 才10几块钱。
外面店里的酸奶，除了极少数特别高端的，绝大多数的粘稠口感都是淀粉和明胶兑出来的。大家买的时候读一下成分表。特别是那些fat free的酸奶，不加添加物怎么可能稠起来。

$ K: b$ |: Q! b7 v5 R. `7 E我给我闺女用homomilk做，有时候加点Cream 或者奶粉，做出来凝结成奶冻儿一样。 拌上水果吃。 反正小孩子本身就需要吃带fat的牛奶。

万年小腰

自己做，没多难。买一个yogurt maker 才10几块钱。
外面店里的酸奶，除了极少数特别高端的，绝大多数的粘稠口感都是淀粉和明胶兑出来的。大家买的时候读一下成分表。特别是那些fat free的酸奶，不加添加物怎么可能稠 ...
# S" E) Y' K9 m% C5 ]永安里 发表于 2009-10-31 03:17

- s, y/ C- z2 ]# Z0 x. S请问这里哪里有yogurt maker 卖？

幸福象花儿一样

三块多钱一桶
0 o$ }# b% y, b+ M! f+ X能吃四桶
, S- F2 F" w3 {6 d0 W$ C7 v' h.....
多大的一桶啊?

lischka

plain yogurt　哪有卖的？

5i5j

给大家汇报一下国内的酸奶情况，超市里的酸奶大多很稀，事实上我很怀疑那是不是真正的酸奶，因为都标注着放了各种益生菌，喝不惯。
' y' u7 G! C  w. C! J5 q" f我现在在喝三元的玻璃瓶茯苓酸奶，每天送货上门，味道还不错，有小时候的味道。1.95一瓶。

永安里

请问这里哪里有yogurt maker 卖？
3 a: D2 U. h, R) h0 F万年小腰 发表于 2009-10-31 07:27

/ h( ^* i- e; z6 Q+ F我是去年夏天的时候在wal mart买的， 当时可能是夏季末sale，跟着ice maker什么一起价格很便宜，我买的yogurt maker才13块钱。
唯一的问题就是不能从机器里刚拿出来就直接进冰箱， 否则玻璃杯会裂的。我的裂了2个。也没去原厂配，拿了闺女的两个baby food 的jar代替了。 用自己做的yogurt，配上自己做的果酱，如果觉得有点稀小孩子用勺子不好拿的话，调一点婴儿米粉。一般来说如果用homomilk加上2tablespoon milk power做出来的绝对是能凝结成块状的。

. ~/ r. O; g; P- zhttp://www.walmart.com/catalog/product.do?product_id=5893631

万年小腰

37# 永安里

+ E* B+ r1 |; Z) R, M. D
& k% S. D8 _6 x: {太谢谢了！以为村里没有，正准备从美国带一个呢。
' l- h: ^5 _) {- R2 C$ M/ u我记得amozon上要50左右呢，这walmart的真便宜！