1 I: L# I3 {5 p3 ^ 调料:盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 8 Q* ]! m. k/ X" |0 t ' p h0 K8 N' M9 K& E 做法: % ^& S" f. u2 G( X; e4 z0 h 7 w: l$ P1 l9 s 1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。 ' Q, r5 Q& S- q$ m2 D2 [( |; d
" [$ n5 I9 W" ~5 F/ H" y 2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。 . ^9 o( a0 L5 b( y" c. ~1 n: o5 v9 x W4 Z* N0 d% i( w( _: ?% p
3、锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、太太乐鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。