Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-8 08:22 PM: - C3 h4 M* i4 }5 [哈哈哈阿哈,真是急人,我家的鸡翅还没吃完呢! ) h+ U1 J8 G% p ^! Q: @ # E) B0 z! e+ {( T2 S你那鸡腿不是告诉15分钟吗?350度就好,咋会糊?+ V# s4 m3 g: d# R+ O8 _; D6 } . R! O1 b9 ]7 Z1 E
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Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-8 09:04 PM:6 d. W& m# A y- U* V0 W 我得天!我烤排的时候才是25分钟到半小时,350度15分钟,400度10分钟,然后看火候如何。唉!你呀你呀。下次就好了。可是,你咋清理烤箱啊?去买瓶easy-off吧。
Originally posted by alice2000 at 2004-12-7 10:28 PM:( C; w1 p9 i6 t$ C4 a" Z" m 上次听闲着说有炸锅,赶到CANADIAN TIRE看了一下,原价69。99的,价格是49。99,后来路过WAL-MART,看见的炸锅大小品种比较齐全,买了一个最小号的29。99(1。5升),大家如果想买的,可以去那里看看。# a7 d+ f( E! r/ d6 G 回来以后 ...
Originally posted by 悟空 at 2004-12-9 04:04 PM:7 W; m% ?* f: ~$ R9 ]6 A/ ]6 F' g 刚才我照本宣科炸了回薯条, 巨失败!!!!!- a& g7 L% l) r T6 D( U# Z' g 照alice2000我把薯条早早备好, 等丫头们回来炸给她们吃.结果薯条已变色, 怯怯试炸了小点, 软软的不香也难看. 只好丢了, 好在土豆还便宜啊. & G' i8 z7 t4 \5 m% h9 @7 j5 z) P请指点!!
Originally posted by lilian at 2004-12-6 12:15 PM:# j1 | J8 f4 J: y 把这种锅的照片发上来,我好照着样去买一个呀
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 07:07 PM: & }/ n: r" u( p! H9 e1、油温180-190是指摄氏度,换算成华氏度是370度。) L7 _ U$ ]- Q+ `/ T' x 2、薯条切好后泡在盐水里,早拿出来会变色,因为淀粉不能全部泡干净。
Originally posted by 悟空 at 2004-12-9 19:42: ; I4 Y4 Q! i) C* C' \油温180-190是指摄氏度,换算成华氏度是370度-----原来180-190是摄氏啊 . E/ U4 l9 P+ ~5 q2 H4 V. r _; H( ]" F/ i/ u% V6 x; p 这样出来的薯条会脆吗? 8 ^# k; M- \$ j& n7 ]5 p, a多谢谢!!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-9 07:44 PM: $ ~. g$ H% [$ A' A# Q5 A不管哪个度,烤箱上都差不多是一个位置。- H) T* s( U+ s8 |" `/ W; Q 4 s* V) U4 r5 S4 J5 B; `薯条要脆,你要2次下锅。
Originally posted by michaeld at 2004-12-11 14:12: 4 I3 ~5 w, p4 X* a谢谢闲着 这下我两个儿子有口服了
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