 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。 |$ K. I4 t( V) @8 N1 F1 q6 j1 Q1 S
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
; g* Q. f0 ?( y: `. w. _9 D
; Q8 C+ Y( K0 @* t西兰花切块，焯水1分钟 $ X0 {5 j- f+ ^1 w
% r' j+ E6 O- ]. {! f* b
 8 }; u. Q. K" j2 s: T# I
- h g/ P' q$ o! L$ W% I勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
" @7 o0 M$ @4 q6 X然后盛出 6 p' C, i% u" N0 @$ D2 z! \, I& b
& E4 [, ?& q1 j
 9 c4 Q% d. ~0 z4 B! [$ E9 \
/ q& @+ h0 q2 T& v: t5 i2 d8 G****关键步骤：
. T6 E+ \, @0 b$ v# K/ }- Q找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
' C, @& k! O' B9 S5 I* E6 G
- b9 w: a6 Y" d) g4 r 
H- o2 [4 _' O5 ?3 L! }9 H! V, U
底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
' \6 g- a0 e1 {% y2 [) ` R- U7 [+ u0 E8 _$ u0 c6 D Y
# X$ a* b5 U( j0 u8 [, `! Q
, a, M. h/ `6 }/ @ N+ N/ V' S+ J6 K& u然后倒扣在平盘内
R! L% j" x& r0 H! E
( L2 H6 f- ?& n/ C2 n! k: m  f* G% a# X g' ]0 W
, W" c& O d. {7 J1 \& p
最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
z; L9 x9 A1 @0 c
$ X1 A" V& s1 G; }1 f7 o. V |
|
狗仔卡
发表于 2007-8-28 03:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-8-28 20:15
发表于 2007-8-30 02:12
楼主
