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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
( _1 i3 |9 U0 Y. ?* t送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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- Y, O  j1 \- l) J: F西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
1 q2 E1 A9 r; e( I/ a& D然后盛出
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9 g- ~" b7 {9 A$ b& K+ z****关键步骤: 9 |2 K% ?  |% ^, n8 b
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内 2 ~& I* L, S6 u; j0 b4 I, ~2 i

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9 H# \5 [  \. e: J1 b% j6 ~2 D最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
5 K6 o+ _! ?  J2 C# ]2 f3 J) C1 `* j. l3 W1 T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
" p- f% y/ l6 I4 s* B& K! z, y
/ ?8 ?5 i" e3 B专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 $ ?: ^/ z1 @) a0 _4 e5 K3 q' d7 d
劳工吃了一口说,味道和原来一样
# U% U) u* m" O3 E* p+ ]! O7 r

7 j- ~& j+ `" `+ d, j/ @哈哈。
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