偶的几个小菜~

猪刀小试 · 发表于 2007-9-18 09:36

呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

Jasmine · 发表于 2007-9-18 09:42

大头还真是贤惠加手巧呀.

望明月 · 发表于 2007-9-18 11:50

大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.

俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~

流口水中........

Lazycat · 发表于 2007-9-18 12:43

原帖由如花于 2007-9-18 09:15 发表 ) d! T9 z+ Z/ W$ l( I* a3 l

同意, 那孩子就是不太懂事的说. 俺可不想让女儿以后读成什么女博士, 很容易缺根筋的说. (没人来拍我吧, 我可没说全都这样哈)

Lazycat · 发表于 2007-9-18 12:49

原帖由 望明月 于 2007-9-18 11:50 发表
# `. w; `; c0 \4 Y# q9 ] y大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.
! Z2 d3 p& N) y# V. U g4 f+ z" a0 ~3 }4 @ L1 ? {
俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~
2 \$ b0 B. F1 s
& E3 V2 C6 H5 P7 Y$ K流口水中........

大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

青萝 · 发表于 2007-9-18 14:47

我受刺激了！
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:20

原帖由 女人花 于 2007-9-17 17:44 发表 9 u% f% {$ U2 r+ M2 t
先上小菜,后上热炒,你这不是谗人吗?这桌菜配酒了吗?如果没,让人遗憾啊?

喝了点葡萄酒~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:21

原帖由 年轻的心 于 2007-9-17 18:10 发表 4 g# i9 l- S) @4 \0 N. ]! j
哈哈，操练出来了！！！ % a; o& r2 _5 f5 b& X' N9 c
. a7 R5 K. z+ n9 @; C0 \( |9 w/ x8 l* @
恭喜出关！

就这两把刷子！

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:32

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-9-17 18:34 发表 & u8 @4 e O { t1 ^
松仁万年青的万年青是什么？, A7 d9 ~- u& r# A8 J; c: d
猪耳在哪有卖？9 I) r( D9 B1 Q% W n4 M
最爱清蒸鱼。

万年青是宁波的特产，用新鲜的菜蕻做成，其实这道菜还应该配上海蜇，可这里的海蜇都不好，只好放弃了，这道菜口味很不错，清爽而又香味浓郁。
猪耳在华人超市都有卖的，我的是在大统华买的。
这道鱼是宁波的名菜，这里就是原料不够新鲜，如果再配上冬笋就更美味了，在家的时候，我妈常用小黄鱼做，那鱼肉嫩的跟豆腐似的，鲜的来头发都要掉了。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:35

原帖由 opera的甜心心 于 2007-9-17 19:07 发表 3 s9 ]: P7 g, `* o% F. s
喜欢那个醉鸡，还有雪菜黄鱼．

知道你喜欢宁波菜，对了，我和朋友打过招呼了，呵呵~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:35

原帖由 风雅长存 于 2007-9-17 19:16 发表 ; ?' W4 o& ]: f, U) t6 U
清爽,鼓励一下!!

谢谢大美女鼓励~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:37

原帖由 小美猪 于 2007-9-17 19:30 发表 : ^2 s) L1 s" |. D: f, `
这叫小菜???
1 V* {: h& N5 n7 T& z口水哗哗地流淌~~~~~

尺寸是不大嘛~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:39

原帖由 万年小腰 于 2007-9-17 19:43 发表 # i! ]5 {$ y( q% h8 P
大头美女，厨艺精湛阿！
5 t" \/ t% K9 i9 X% L问个问题，你家几个人吃饭阿？这么多菜！还有一次做这么多要多长时间？

家里人吃，我哪那么好兴致哦！其实做这些还行，不用花很多时间，就是对于我这个不大会做的人来说，想菜单比较难些。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:43

原帖由 雁南飞 于 2007-9-17 20:20 发表
0 r) J0 f- h; E9 w那个万年青是菠菜吗？松仁哪里买的？6 Z' B% N+ I" q0 R2 R ]

. z! A6 H* m5 m! m& C7 h这几个菜的创意不错，凉菜的搭配尤其好。

不是菠菜，这个菜很有嚼头的，是宁波的特产，用菜蕻做的，松仁COSTCO买的，SATEWAY也有卖的。
说句实话，这菜不光卖相好，味道也很不错的。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:45

原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-9-17 20:46 发表
3 }. D/ t1 u* k. j3 R那个万年青是雪里红？大头我猜得对不对？

错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:46

原帖由 westlake 于 2007-9-17 21:54 发表 6 W) N6 a: s' r6 J) Z2 ^$ F* [2 r
大家要不要看美女炒菜图，要看的话，呼声高一点，我马上就上来

没人理你吧~哈哈！

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:48

原帖由 francais 于 2007-9-17 22:38 发表
* @7 L# N$ ^1 p a$ D拿去卖钱吧，至少10000两1张呀，不能低于猪头咒的价格呀

你也跟着大辣椒起哄啊，还想不想吃鱼了~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:50

原帖由清明于 2007-9-17 23:00 发表
5 n9 c6 k2 C# h& S1 m. j- v1 t' c流口水啊…………

正常反应！

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:51

原帖由 爱吃美食 于 2007-9-17 23:58 发表
4 B3 `% l7 T6 T" v. D看来以后要上大头家吃饭去了！

你来，还有啥说的，打个电话就行了！

邵大头 · 发表于 2007-9-18 15:54

原帖由 听雪安妮 于 2007-9-18 10:04 发表 7 O) c `4 J- F$ v7 e, M5 z
那美女吃了这么多好东西，还把女主人晾在一边，真是不象话，该扣20分。

一般来说，做菜的在餐桌上都是这待遇。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:00

原帖由三思于 2007-9-18 10:14 发表
0 `3 Q/ V1 P4 D4 H7 U7 i9 {+ g4 \8 U
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

热泪盈眶ING。一般来说，既有才又有貌的女生都会比较自负些，上天宠爱嘛~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:03

原帖由 猪刀小试 于 2007-9-18 10:36 发表
7 t/ F+ }* X5 h! R6 p呵呵，这么多好菜呀。俺来晚了，还有剩的吗？

这菜香把猪刀都引来了的说~哪能让你吃剩的，赶明儿个，专门为你开一桌。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:07

原帖由 Jasmine 于 2007-9-18 10:42 发表
& c8 O; m8 ]! f0 m) k& ]大头还真是贤惠加手巧呀.

哈哈，这句话我是头一次听别人用在我身上，通常我的称呼是“败家的娘们”。

fancycat · 发表于 2007-9-18 16:12

lz能贴出黄鱼和醉鸡的做法吗？行行好吧！多谢！多谢！

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:21

原帖由 望明月 于 2007-9-18 12:50 发表
1 P' ~- U1 r, x! j4 P, Z; [* e大头啊,士别三日,还真得刮目相看哪.4 I, t1 m0 U; Q2 c& z% D

4 {* s. m: `" ?- r( F俺对那锅你耿耿于怀的海鲜粥,还回味无穷呢~: T4 J6 _0 W* I! C+ r
) s" z! c1 ?8 f, ~6 n
流口水中........

快别提那锅粥了，可惜了我那只大螃蟹那些个大虾啊，那是我心口永远的痛啊~那啥，改天重做一锅，让你尝尝~

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:29

原帖由 Lazycat 于 2007-9-18 13:49 发表 O' M# g6 V/ g; s/ T

8 |' ~- h, I' R/ b5 Z1 {: X5 i8 q& @9 G9 |9 { r8 D
大头还会做海鲜粥呢? 我特喜欢吃深圳那边的海鲜粥, 就是大虾和螃蟹放粥里煮的那种, 就是不知道怎么做的.

我那锅粥，做好时不要太好，劳工还死皮赖脸地蹭了一碗呢，可是拿到明月家重新加热后，底上不知怎么就焦了，勺子一搅，全到粥里了，一般焦味，不过看我一脸哭丧样，人人都喝了一碗，真是糗死了。

邵大头 · 发表于 2007-9-18 16:59

原帖由青萝于 2007-9-18 15:47 发表 7 ^/ h# c- K, e2 @( u+ b+ P7 R
我受刺激了！# c5 D' I5 u+ `0 C' x% `, P" Z
象大头这样漂漂的MM，还这么会做菜。偶只能一个劲儿的庆幸：幸好你不是俺们村的。

打听一下，你们村在哪儿呐~

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-9-18 18:51

原帖由 邵大头 于 2007-9-18 16:45 发表
2 b4 O5 K/ s1 q; q9 E& U
( h) y T+ ]$ `( G3 N错！不是雪里蕻，是菜蕻~对了，我怎么都没在学校看见你啊~

我quite了，家务忙不过来，只好牺牲上学了。55555555555

西子妈妈 · 发表于 2007-9-19 10:45

原帖由三思于 2007-9-18 10:14 发表 : _* O! O: \, n9 F
8 Y" |" O- a( {7 H: O
完全同意！我觉得这女的再漂亮再专业（其实不就是一个phd嘛！），但是她相当缺少情商！不懂得照顾女主人，其实就算大头年轻漂亮，她一样可以尊称一句“小师娘”，即表示了尊重，又表达了赞美。

这声小师娘会嗲晕大头的，哈哈

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偶的几个小菜~

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