香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
$ Z3 R4 `  G6 x調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
, s9 L& @! t) n, Z1 A) a3 L$ u& x醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
* [5 m0 i* i9 a" |) L8 l* f9 h4 ]$ C熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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# r5 M  S7 d7 u! K5 `' u: f# T做法：
* R* P+ R2 u. t; K# Q# \1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
& ^7 y1 c; q/ G0 Z雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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