香烤雞腿

linda

香烤雞腿

$ U9 B1 x, C7 C) q料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

8 F* G! M9 j! b做法：
2 h/ @4 u7 @' Q1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
0 |+ V9 t2 }2 _7 k  t: m2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
# ?& Y0 _2 C3 H( I0 [+ k4 W  W( \3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
6 m3 \9 Y% @8 o) K3 C0 C8 ^雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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