香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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1 W; L  i& Z9 N& s料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
0 f5 Y4 {6 K4 w 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

4 f3 R  ^) n+ C0 T7 u$ B做法：
. M& ~& G4 J  S, I7 k8 b6 A6 k1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
: W0 N/ U. U; q# d% P/ I7 q% [! |2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

' r, w- R( t( r; r9 B3 B& ~6 g【康健小秘訣】
( D) R8 ~5 T0 v+ N* V( k雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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