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查看: 2436|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜/ l2 |3 A9 y6 f0 v
3 q0 L% W5 Q; ]$ }& \( _6 z
時間：25分鐘
+ i1 b7 J0 o) C# z) P. F8 E材　料：' U6 X2 K7 O) {4 L
大頭菜半個
" ~7 }1 R1 a; k! j! q- {香菜1小把
$ u/ [9 J' ?1 @0 y紅辣椒末1匙3 {- x0 e. }9 M! j
黑胡椒粒少許2 D; V# f, h4 _4 W) T
調味料：! g, [# C1 k6 V& t/ v
鹽適量
$ }% _, H/ M( L  }醬油1大匙( X) S: A0 z2 \
糖2小匙! M) I7 k; H! I7 n1 _( q4 a1 s8 G
白醋2小匙- r. M; A4 r, H% @3 S0 C
香油1小匙
9 M2 T5 e! W) z$ |! E 7 D3 b5 D# H8 ~3 P
做　法：- K- Q+ s2 _! l& y
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
3 L! a+ w0 ?$ [' u; l  [0 w2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
大型搬家
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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