饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 0 E. v6 Y$ t* e; z5 e
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ; i6 ~2 A5 k' u. w; ]# v4 F
" o8 E# H9 B9 b2 w; S
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
+ G- B, j% R6 B" p( g& A' M# Q0 P) r/ J! ~+ ~* L* A' y# P9 f/ T
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
8 f0 v0 s- k: M0 k3 P& W# ]1 k' g* N7 p# [4 t, H3 b% Y" D
kaixin:
& H6 n# }) D) m% ^; M但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 3 J: a/ K7 v! w) h; S f
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ' ?/ P9 s d+ o3 K! T! R+ f
6 ^ @" `6 [) n6 P- n
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
8 u$ T! `1 Z# O$ L
5 x! i7 h$ N. k, H$ s" O/ r2 q刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 " n  a3 F5 y* |) t- q' R- z/ A
6 @5 [, i4 Z3 H
  V5 w6 o( y" p( r% K/ Z
最好不要.
' Y; K4 A4 e/ N- ~9 n一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.5 Q. i0 t% [1 s! z- z, E. I
( B' @9 [$ S9 o+ @9 v7 W0 t* o" H
( ]; P, ^8 a/ `8 @! a+ K
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 8 t# h8 S! K" z" \
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。( Q- U5 \# ?$ O' w4 e
7 V# _7 c6 c2 O
说是肉解冻完再冻容易坏。' ?% u- P' f2 c9 x O( U& j. x

5 ]4 K1 U# b+ \& \% `; P" E, l4 K再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 . }. e0 d( Y% w- y2 v
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
6 b1 J8 i" Y2 L( b; n/ w6 A- z! ~6 _5 z3 ?9 q" c
说是肉解冻完再冻容易坏。( A( j& V* U$ v H

% P ~! l2 J8 R* Z& V再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

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