 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧 $ K* D3 q2 q0 k$ t3 A) ~
: p, G. b4 u, P! P/ [/ B( r, ]9 ?鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了) Y& l+ y# }! s. W- j& [
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉
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/ d# P' {, [ [, ^" [2 Q7 S% d准备少许加盐的水淀粉。
7 g# D1 P. a2 i3 }* H5 r+ h炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉 7 c/ S+ b5 [- b8 }
翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒) 7 `% C( a4 s5 W" B' G
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