 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧 ' G) M' o/ U7 n( M* C9 K
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鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了)
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉 ! m* n4 L. u9 l2 m' L
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8 Z9 j1 I Y- _2 p9 A准备少许加盐的水淀粉。 % c9 P, ^' \+ S- i9 m) i+ x+ }
炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉 $ j9 f* j) f2 {6 Q5 G
翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒)
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