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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。6 ^" @+ c2 q0 u
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 + W {& e. X8 U( s' ?
7 W+ ~7 W0 z8 l0 e9 u h% d/ w 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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1 F, H. ~3 _0 s: r! U5 M+ n 以下介绍几种茶饮料: 1 l1 p: R+ r" G( \+ Q. c$ y
; b5 Z0 i) w! \3 ^0 V X (1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 W' q, S% e C% g0 m* p
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 1 b0 M/ j9 m5 U
% R& ?. N8 Q8 Y (2)玉盘葫芦茶 4 ]* g$ N/ @. ^( x8 `5 Q1 p
" Z# D% V+ z* M0 i. w9 L) n$ h 健康提示:* J2 b( _6 y2 q! a% @9 a1 Y) p2 `$ d% a/ `
1 Y3 W% ^+ Z* I8 S 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 . I% B) K. c8 g$ |: t
2 w" f5 E7 l" Y 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 + m0 c. l8 h) ?* }- E
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(3)清络饮 1 F, q; X# }' o3 c: G( V% {
/ O% N& L: n, ` 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 . g) k3 b& A0 ?+ G
2 |5 j0 j' b. d( w7 Q a 制法: , I' @3 T$ z# F" w8 P
/ R3 G: ]" _* k9 L! [0 X1 ` ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 & {+ N( i! _: j& P8 @; a
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 2 C8 h2 v' ~5 T! v0 l0 @
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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延伸阅读:* Y2 i% N) ]/ W. b7 M* o! }
; q* f& ?; g. W( ]4 c2 `- S; DAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss: A1 L& C" m' k% d! x7 D3 k: M
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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