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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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% z7 Q0 s" ?* O3 Z2 B& e 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 7 M1 d: c% R7 {4 Y, F
/ e7 N" a% J& N6 f2 ^! h 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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* b& q) P2 G: N8 Q" W 以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶
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' U7 K: p q, B8 O; i# S 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 , q+ p1 S, n; J4 p m
& i6 S5 _$ C. H, E d) \) q6 C 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 6 O" J: ]4 e2 H
? n7 l( S. M2 v (2)玉盘葫芦茶 % E- @# b# f+ l( X
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健康提示:' A5 p4 I* _# v; C6 Y$ t$ {7 ]: R& G
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 4 u/ A7 k' ]8 ?5 k; {9 |5 p
3 c" f; Q5 g% L7 E$ ]! u% X0 F 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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! b' M5 H4 S9 }5 F Z: t (3)清络饮 6 I+ L/ D1 I8 T* c1 p: v
# H- O6 ]' V$ @+ u5 Z 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 * h( I6 @5 I$ r
, \+ t0 Y( V3 L0 ?% ~0 \ 制法:
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2 Q1 J' F; t% g3 H7 w ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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- z# z) D4 `' C0 r1 y" E1 e ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 5 f: b Z5 S- i* g7 S7 D
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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3 {, w# P4 X s h* \% \, R延伸阅读:
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2 _! o( @3 [" o" o$ oAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss, j. b- c. t& w0 G$ u' `$ O
- H0 l: n! _1 }( U: y5 P: v4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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