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韭菜盒子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-11-29 04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个?3 q1 X6 I4 }! s  S' L0 R; L

1 f' B9 h( T1 t. M. P反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。
7 |' ?+ x& H+ H  K; T- m9 i
9 |6 Z6 D' r2 Y% X先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮
: O' S% m7 c; j
4 n% R$ W, Z  n% v: m/ x
% V# Q% k  K/ \2 g# U$ a2 @: P
# Y* X5 @* a( j和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏# j+ c( Y0 ^, J/ [/ _  k
7 c, ]4 U) t! x
汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水5 {2 s; ~. A8 Q; T: t' l
' ?- Y' w' r. p) o2 x8 D
/ \! }! r: Q! @1 _

9 k: ?1 Z. \* S7 X8 ~  ~第一批完成,接着就边烙盒子边包, c# \/ R& R1 D1 B6 N& v$ X

! D$ G) Z3 ]0 M" G/ H3 ~没有机会照相
; q7 l7 v  R" G3 ?* A1 `6 P9 |' K! v1 {- Z( g0 a  P( p
成品,一共十个9 d$ a( a: o6 b

3 X, a4 ^+ W  r  T% C1 f) f2 {
$ J: |( h) v$ e' R6 U# L, I$ T) o1 b1 U+ P, n4 q: v
切开一个看看,好像面皮稍稍厚一点点
6 O( q( [1 {. V- M% ^7 T  c2 p' Q& v
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:21 | 显示全部楼层
看这就香,那里有买虾皮的?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 21:52 | 显示全部楼层
拉客97 ,和平99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 23:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我没用虾皮,直接用的鲜虾肉弄碎了' m' j5 E6 x: ~* U* w( f
看着真好看,一边做一边不忘拍照片,真是好同志!
6 l3 r, h& ^4 l: }我一人都觉得忙不过来,甭提拍照了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 20:44 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

我的神啊!你想馋死我啊!哈哈楼主,有机会请我品尝一下好不?对了我要提醒你的,韭菜要在新鲜的时候吃掉,不可以在冰箱中放太久,会产生毒素的!那样就不易消化了!
+ m" n5 M. ?+ F# e4 x6 J! L还有阿,看来你很会做饭啊!教教我做菠萝古老肉好不?期待你的帮助阿哈哈!要流口水了!不能再看照片了!我在此提出严正抗议啊!
7 s+ c9 Y+ R7 p" Y3 h* v0 e; X
[ 本帖最后由 板砖 于 2007-11-30 20:45 编辑 ]
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