 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网 6 }# S8 z1 o. f' } f
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做法:
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4 Z" Y [: G, [* e) _& _& \: W 1、松子用文火炒香;. I4 f& r4 T! y6 ~/ U6 z
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;9 w8 \8 i5 e( {7 S4 i
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3、加入奶粉打匀;
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;8 I& Y# _( R2 _1 u: @- d9 S! n4 I
1 ^( C; S) U+ f, B0 h' b. l 5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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* c4 @# j7 d3 k. S 6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;
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) t0 V% g/ Z$ X 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。( L) y! [' f+ h1 K6 p8 o# h
3 d; _: m. _* n 材料:% y8 O/ `7 G& i3 k3 d) d
7 b& U* e/ m6 Z$ |" N1 s- T9 g 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。# M- j9 o. Q' Q& s, s
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TIPS
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9 k9 ]/ s& j- _& I ]& G 不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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/ t, l3 Q! Y0 J+ ]On the Topic of Juice-Drinking |
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