 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 三思 于 2007-12-25 00:18 发表 
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他呆姨，我心疼你，我又给你解难来的! @1 {/ j4 c `/ f' ^+ H' v
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1）水面比例1：32 @ B- P* d# e$ H, ]
2) 现防水，后放面. x! L, \/ O. L# L: J: P
3）用rapid就可以，用dough的话，还有预热，没有必要。但是注意一停就赶紧断电，否则就开始烤了8 y2 A, |0 h( K4 j2 L
4) 留在面包机里面，盖着盖醒面2，3 ...
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早看到这个就好了，那天想和面的，东西都放进去了，不会用，用dough那一档，等了半天都没动静，怕面发坏了，还是拿了出来手和的。7 l3 W8 O* \) [0 j: @7 H; T$ w' K$ Z
另外我在safeway买的酵母，发半个小时就好啦，不过我是把发面的盆浸在温水里的。 |
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楼主: francais
狗仔卡
发表于 2007-12-29 18:56
显身卡
发表于 2007-12-29 21:33