 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙# j+ O9 K$ F' c( b
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做法：
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；# M, T5 W# C2 m2 b/ v' A
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；+ D, F: n% q' m0 t5 d$ A: Q( b( c
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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4 x5 Q6 V* U/ q# y# V 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。8 X% j6 Z s+ v* {* G0 n- x
3 O4 o* k& {" `6 v- s$ Q& O" J 备注 ：
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。9 X+ O* y3 w7 D: K/ G
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延伸阅读： J2 X& D4 x0 A. \9 y2 o
+ ~8 S3 P) b. AWhen it Comes to Good Health and Energy
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Stress And Diet: You Arent What You Eat1 I& h, f' S( A, N N8 t
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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